法式甜点全书

本书介绍了近300款法式点心的制作方法，涵盖种类丰富、款式新颖、口味多样变化、配方精准、制作文字介绍详尽，实用、时尚，能保证喜爱烘焙的美食爱好者自己动手制作出美味的法式点心。为了满足越来越多的喜爱自...

孟老师的甜点杯

本书介绍了几十款经典甜点杯的制作过程，并配有步骤图片，通俗易懂。此外，还针对制作过程中容易出现的问题，配有贴心的小贴士，用于指导读者如何制作，需要注意哪些问题等。90道成品食谱+26中配料食谱，简单、混搭、......

果然是好酱！天然果酱+私房甜点的四季手作帖

一学就会的低热量甜点

本书稿主要介绍了70多道低热量、有利健康的甜点，抛开传统甜点多糖、多奶、高热量的特点，用五谷杂粮粉、水果、无糖酸奶等代替传统原料，降低热量，让读者在享受美味的同时还兼顾健康，美味不发胖。...

跟着小嶋做甜点

本书属于美食类图书，小嶋老师的甜点配方既简单又美味。没有难找的原料，没有繁琐的操作，不用多花时间，借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉，利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。即使是新手，也能做出让人喜出.....

我的第一本免烤甜点书

本书书稿共11章，介绍了布丁果冻、冰激凌、冷热饮品、果酱、慕斯、巴伐露、奶酪、糖果等80款不用烤箱制作的甜点的详细制作过程。每款点心配有详细的步骤分解图，以及提高制作成功率的贴心提示，是一本适合初学者...

全家最爱的小甜点 小零食

甜点和零食造型、做法、口感的千变万化带给人的喜悦，使得越来越多的烘焙爱好者投入其中，希望能亲手给家人做出爱的甜点。周末的午后在家自己尝试做一下好吃的小点心，不仅干净美味，还能享受自己动手的成就感，一举...

宝宝最喜欢的健康甜点

本书介绍了内容丰富的各种儿童甜点的制作方法，是专为儿童打造的甜点图书，并有详细的制作过程和图文讲解，图文并茂。宝贝们喜爱精致可爱的甜点作为餐后点心和零食，如何制作宝宝们喜爱的各类甜点，本册图书将告诉你...

实验力学基础 高等学校教材

下厨房 花样甜 不用烤箱的76道快手甜点

本书包括10种冰沙、6种雪酪、6种冷糕、10种冰淇淋、8种布丁、10种果冻、慕斯、8种芝士蛋糕、10种平底锅糕点、5种糖果等80余道甜点的做法。每道甜点均有详细的用料、步骤流程图和小贴士，方便读者实际操作。...