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高尔夫俱乐部服务与管理专业规划教材 高尔夫概论
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普通高等教育“十二五”信息管理与信息系统专业规划教材 管理信息系统
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中等职业教育国家规划教材配套教学用书 菜点酒水知识 第2版 酒店服务与管理专业
高富良,孟帅编2012 年出版176 页ISBN:9787040349498本书是中等职业学校酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,在第二版的基础上修订而成。本书内容涵盖了中国各大菜系、世界各大菜系、宴席菜点、菜单设计、中点西点、中外酒水饮料等相关专业知识。并配...
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普通高等学校测控技术与仪器专业规划教材 测控系统与集成技术=CEKONGXITONG YU JICHENJISHU
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21世纪高等学校美术与设计专业规划教材 中国工笔画技法
蒋啸镝,蒋友燏主编;胡献雯,邓水清副主编2012 年出版112 页ISBN:9787543881945本书共有七个部分,包括中国工笔画概述、中国工笔画的发展概况及相关作品赏析、中国工笔画的工具材料、工笔花鸟画、工笔山水画、工笔人物画、工笔画写生与创作。...