食品配方设计7步 第2版

本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计，其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误与分析、设计结果评价、设计举例等...

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术，主要介绍薯类的加工和贮藏方法，并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、菊芋食品的最新加工技术，并介绍了薯类贮藏等内容。在编写过程中结合了科研实践与经验，将传统工艺与现代...

摆脱桎梏 抑郁症康复的7步疗法

菜鸟7步学会数据分析

本书以三人之间的任务布置、任务交流、任务解决为主线，讲解数据分析的基本工作。全书分7章，层层深入，分别讲解数据分析的必备知识，包括数据分析意图、数据准备、数据处理、数据分析、展现、图标美化等7个部分。...

涂料配方与生产 7

惊奇变革 7步创造超级满意的客户体验

本书提出7个强大客户服务战略，帮助读者建立超越客户期望的服务体验，50个标杆公司、上百个精彩案例，生动展示令人惊奇的客户服务和管理。...

羊饲料营养配方7日通

本书内容包括羊的消化生理、羊的动物营养基础、饲养标准和饲料营养价值、羊的饲料原料、饲料安全生产及加工调制、羊的日粮配合、常用饲料配方软件等七个方面的内容，基本涵盖了饲料生产的各方面。...

牛饲料营养配方7日通

本书包括牛的消化生理、牛的动物营养基础、饲养标准和饲料营养价值、牛的饲料原料、饲料安全生产及加工调制、牛的日粮配合、常用饲料配方软件等七个方面的内容，基本覆盖了饲料生产的各方面。本书在编写过程...

猪饲料营养配方7日通

本书基于配合饲料的科学性和技术特点，从猪的营养需求角度出发，对围绕猪饲料的相关知识和技术进行阐述。用配合饲料养猪，可以显著提高猪的生产性能，明显节约饲料，是现代集约养猪业唯一可采用的饲料形式。因此学习...

畜禽饲料与配方设计