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张钟，李先保，杨胜远主编2012 年出版246 页ISBN：9787564508364
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杨冠丰，张殷全编著2012 年出版272 页ISBN：9787535956699
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孟宪军，乔旭光主编2012 年出版258 页ISBN：9787501987559
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武卫莉，杨秀英主编2012 年出版266 页ISBN：9787560335988
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蒲彪，艾志录主编2012 年出版257 页ISBN：9787030345288
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马涛主编2012 年出版268 页ISBN：9787122122858
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蒲彪，乔旭光主编2012 年出版345 页ISBN：9787030345264
园产品是指可供食用的园艺产品，如果品，蔬菜、食用菌、食用花卉及其加工品，还包括作为食品新资源而被开发利用的野果、蔬菜及其他野生植物等。园产品工艺学是一门运用食品化学、食品微生物学、食品机械及园产原...
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丁武主编2012 年出版283 页ISBN：9787503866876
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