死在路上也不错

本书是一段20多岁来自中国香港的女高材生单身一人骑单车入藏的惊险之旅。2009年6月，似乎从踏上旅程开始，就一直跟死神并着肩走，时远时近，可是隐隐约约总可以嗅到它的气息：当骑行在海拔5000米的东达山，一面忍受后...

世界上最美的酒店

本书精选了凯悦集团55家具有代表性酒店，这些酒店由知名设计师精心设计，既有传统的中西方风格，又有别具特色的异域风情，无愧为世界上最美的酒店。...

时代楼盘 87 城市酒店 旅行者的家

本书从地理位置、设计、配套等几个方面为着眼，探讨什么样的城市酒店才能成为旅行者的家，才能成为商务旅游消费者的首选。

酒店服务的5项修炼

本书分五个章节引导酒店服务人员从看、听、笑、说、动等五个方面去提升自身的服务技巧，每个章节均紧扣步伐，相互支撑，力图使酒店服务人员从细节入手，全面把握酒店服务技巧。附录部分针对服务人员心理压力大的特...

探索兰卡威 景观设计师眼中的精品酒店

本选题以精品酒店（Boutique Hotel）的景观设计为焦点，充分体现了它们具有浓郁的当地文化特色和独特历史记忆，在有限的空间内将度假居住、地域人文、服务特色等因素高度融合在一起。选题中以马来西亚兰卡威的精品...

酒店服务质量与顾客忠诚 基于消费者行为决策的实证研究

本书首先通过对相关文献的回顾和梳理，指出了前人所取得的成就，分析了存在的不足。其次，在对前人研究工作总结的基础上，提出了研究的模型和假设，主要是为通过实证检验来证实研究模型和研究假设提供规范的依据。再...

企业员工和谐心智模式的理论与实证研究 以酒店餐饮企业为例

和谐社会重在心理和谐。本书基于管理学、心理学和中国文化传统，结合典型企业实践,系统分析了和谐文化对企业员工心智模式的影响，用扎根理论和问卷调查的方法开发并检验了和谐心智模式构念模型，揭示其对工作绩...

酒店与酒店设计 第2版

本书讲述了酒店行业发展、总结了酒店设计内涵、列举了大量的酒店设计案例，从而为读者深入理解酒店文化和设计提供了丰富的参考借鉴资料。全书以作者二十余年专业从事酒店设计的实践经验和从业感受为基础，分3...

酒店财务管理

酒店营销原理与实务