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国画入门蔬果

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徐璨编绘2012 年出版40 页ISBN：9787122125514
本书介绍了国画中画蔬果的基本技法，分步骤讲解了樱桃、石榴、莲藕、白菜等二十余种常见蔬菜、水果的画法。详细地介绍了各种形态的绘画方法、技法与步骤，并列出相应的作品。...
雕刻晚春

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张善甲编2012 年出版302 页ISBN：9787550502529
本作品是大连医科大学第三附属医院原院长张善甲先生以回忆录的形式对自己的走过的人生总结。语言朴实，反映了实实在在的真实生活。
彩墨蔬果

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王勇庆绘2012 年出版46 页ISBN：9787807388029
本书主要讲解写意画中蔬果的画法。这个题材在国画中较多表现，很贴近生活。技法讲解方面简明、提炼，范图从每个蔬果的个体到组织画面都有步骤讲解，作品笔墨清晰，构图大方，易学易会。本书可让爱好书画的朋友较快地...
丹青锦囊花鸟篇蔬果

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陈宁，李丰原主编2012 年出版92 页ISBN：9787540123581
本书收录中国历代名家画蔬果作品70余幅，这些作品线条流畅、生动，笔精墨妙，反映了历代画家的艺术功力和独特个性，对当代花鸟画创作提供了学习借鉴的典范和资料。...
图解食品雕刻技法

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李福军编著2012 年出版82 页ISBN：9787508274416
本书采用图文对照的教学方式，详细讲解了目前饭店各种常用食品雕刻作品的刀具、原料、操作步骤和适用场合，以及相关的基础知识与基本技法。...
雕刻幸福时光

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杨晓军编著2012 年出版224 页ISBN：9787806759776
晨读，让您的一天沉浸在美好的语言韵律中，让您刚刚读过的优美文章、精彩句子在一天中慢慢沉浸、消化、吸收，积累成您自己的知识。收入的散文寓意深刻，语言优美。...
名家国画课堂蔬果篇

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四川美术出版社编2012 年出版32 页ISBN：9787541047879
该套书分类别地由现代国画名家将其作品分步骤地来表现讲解，向读者展现了传统的国画技法，在编选中除考虑市场需求，还加重了借鉴和学习功能，是同类书的上佳读物。...
果蔬雕刻入门

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李茂华，陈勇威编2012 年出版153 页ISBN：9787111369264
本书是根据《国家职业技能标准》中对中、西式烹调师果蔬雕刻技能的相关鉴定要求而编写的，内容包含了中、西式烹调师所应具备的果蔬雕刻的基本专业知识和基本技能。...
周毅食品雕刻盘头篇

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周毅主编；王涛，徐寅峰，戴伟等副主编2012 年出版127 页ISBN：9787506487078
本书包括22种花草，11种果实，16种动物，12种景物雕刻。
精编家常美食1000样蔬果美食

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朱太治，双福主编2012 年出版264 页ISBN：7504855030
本书精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种，每种均配以彩图，步骤详细，易学易做，营养丰富，鲜香适口。

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