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辐照食品与放射性污染食品
陈彦长,罗祎主编2012 年出版152 页ISBN:9787502635374本书主要内容包括:辐照技术简介、食品的辐照效应和对食品的影响、辐照食品的消费认知度调查、辐照食品的检测技术、核辐射污染食品、辐照食品与放射性污染食品的区别等内容。...
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辐照食品鉴别技术及应用
郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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现代港口的投资经济效应
陈雪玫著2012 年出版136 页ISBN:9787807459873本书从港口与区域经济发展的内在关联性出发,运用经济一般均衡原理等相关理论对港口投资与区域经济的互动进行了分析和研究。
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高速铁路隧道气动效应
赵有明等著2012 年出版215 页ISBN:9787113153021本书在参考国内外研究成果的基础上,汇集了高速铁路隧道气动效应最新研究成果,系统介绍了高速列车通过隧道所产生的压力波和微气压波现象,并从工程应用、试验研究、数值分析等方面做了总结和归纳。...
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