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烧腊卤熏一本通

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曾韶东编著2012 年出版314 页ISBN：9787535648907
本书内容主要是烧、腊、卤、熏的介绍，烧烤的方法与设备用具，常用酱料、配料、香料一览，常用香料的性味及作用以及专用酱料的配制制法。...
烧烤卤熏8000例

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犀文图书编著2012 年出版361 页ISBN：9787534143823
本书主要介绍烧、烤、卤、熏菜8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
烧烤卤熏王畅销版

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陈志田著2012 年出版383 页ISBN：9787538871142
本书精选了美味烧烤卤熏菜品，介绍其制作原料、制作过程，内容丰富，全面实用，图片精美，操作方法简单易学，只要一步步按照本书的操作，新手也能在家做出美味可口的食物。...
蒸炒炖煮烧卤熏1688例高清版

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犀文图书编著2012 年出版247 页ISBN：9787534144134
本书介绍了蒸炒炖煮等烹调方法做出的菜肴，按照其烹饪方法分类，再按照主材分类，让您根据自己的喜爱，快速进行烹饪。
广式快餐

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王鼎编著2012 年出版166 页ISBN：9787122143167
本书通过作者20多年的专业烹饪经验，并且经过作者实践，收录了绝对经典和美味的广式快餐。海南油鸡饭、白切鸡饭、烧腩煲仔饭、牛腩面等备受大众所喜爱的美味快餐均收入其中，更有好吃的饭后甜品送上，想您所想。本...

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烧腊卤熏一本通

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烧烤卤熏王 畅销版

蒸炒炖煮烧卤熏1688例 高清版

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