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顶级名师常温蛋糕的多样化

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（日）大山荣藏，（日）魵泽信次，（日）望月完次郎等著；谭颖文译2012 年出版103 页ISBN：9787538175110
本书介绍了多种深受大众喜爱的常温蛋糕，如玛德琳、布朗尼、费南雪、马卡龙、达瓦滋等。这些糕点均出自日本糕点名师之手，超越一般蛋糕领域的美味和口感。...
橡胶颗粒路面抑制路面结冰技术

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周纯秀编2012 年出版132 页ISBN：9787030336972
本书结合“十一五”国家科技支撑计划重点项目“道路冰雪自融与防滑技术”和交通部西部交通建设科技项目“橡胶颗粒路面应用术研究”等的研究，对橡胶颗粒沥青路面有关知识进行详尽的介绍。全书分为三部分，首先...
路面破坏与防治设置隔离层的水泥混凝土路面

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易志坚，黄宗明著2012 年出版142 页ISBN：9787114096488
本书内容为设置隔离层的水泥混凝土路面简介、水泥混凝土路面建模的“三大前提”、普通水泥混凝土路面的初始层间状态、水泥混凝土路面的“三种层间基本破坏形式”、“三种层间基本破坏形式”所导致的路面实...
路基路面工程

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郭兰英主编；朱红兵，董连成副主编2012 年出版374 页ISBN：9787122143761
本教材主要阐述了路基路面工程及其构造物的基本理论与施工工艺。
路面工程

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滕旭秋主编2012 年出版305 页ISBN：9787564319397
本书共包括九章，主要介绍了路面设计、施工、管理相关的基本概念、方法，内容包括环境、交通荷载及路面结构设计参数、碎石路面、无机结合料稳定基层、沥青路面及其结构设计、水泥混凝土路面及其设计、路面养护...
环保型路面材料与结构

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沙爱民等著2012 年出版872 页ISBN：9787030341150
本书系统介绍了包含路面水、热、冰、光等内容在内的透水性路面等环保型路面的设计、施工与维护技术。
路面器材技术与应用

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李志刚主编2012 年出版228 页ISBN：9787118079869
本书全面介绍了路面器材相关方面的知识与技术，对路面器材的结构特点、用途、设计方法、设计技术、分析与制造等方面做了详细的介绍。对公路、城市道路、市政建设、机场建设及交通行业有关人员有一定的参考性...
沥青路面维修与改造

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王松根，黄晓明编著2012 年出版385 页ISBN：9787114100895
本书在国内外相关研究成果与工程实践的基础上，系统阐述了沥青路面维修与改造方面的相关理论与应用技术。书中内容集中体现了作者二十多年来在沥青路面使用状况调查与评价、典型病害成因分析、预防性养护技术...
SMA路面施工与病害防治技术

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李爱国，郭平，郝培文编著2012 年出版306 页ISBN：9787114099205
本书针对我国SMA路面施工管理现状，介绍了SMA路面的发展与应用，论述了SMA路面结构组成特点、SMA路面混合料设计方法与存在的问题，总结了SMA路面施工组织与质量控制技术。...
公路路面施工的试验检测方法

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张振博主编；柴东霞，梁伟，林东风，李忠副主编2012 年出版235 页ISBN：9787560746104
本书根据山东省烟台地区公路路面施工技术及经验，详细论述了在路面施工过程中所采用的施工设备及施工工艺以及在每道工序中所采用的试验检测方法，旨在提高公路路面建设质量，供相关人员参考。...

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