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地道小吃北京小吃

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李东光主编2012 年出版76 页ISBN：9787122133939
本书介绍70余例北京小吃的制作图解，分蒸制品种、煮制品种、烤烙制品种、炸制品种、其他品种五部分详细介绍制作过程，原料配方详尽，分步图解详细，面点大师手把手传授，可帮助面点师、美食爱好者迅速掌握操作技巧。...
北京小吃完全指南

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人在旅途编辑部主编/摄影2012 年出版159 页ISBN：9787563722518
本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为老北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各类小吃爱好者及...
台北道地地道北京

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杨渡主编2012 年出版273 页ISBN：9787503954573
本书是反映两岸日常用语的差异趣味，网罗两岸民众在日常对话中，容易混用或误用的词语，配上简要的说明和轻松的对话，让读者在学习之余，平添些许乐趣。这本书的内容涵盖流行语，如“机车”；民俗篇，如“尾牙”；外......
成都小吃

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梁正超主编2012 年出版76 页ISBN：9787122125095
本书介绍了70余例成都小吃的制作图解，分为蒸制品种、煮制品种、炒制品种、炸制品种、盖饭五部分，详细介绍了每种小吃的制作过程。
广东小吃

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王鼎编著2012 年出版152 页ISBN：9787122141224
本书通过专业大厨经过20余年的烹饪经验，总结并收录了深受大众所喜爱的广东小吃。泡椒凤爪、糖醋排骨、状元及第粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中。并且每道菜都配有分步骤的详解图，图文并茂，便于读者学习。...
风味小吃8000例

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犀文图书编著2012 年出版363 页ISBN：9787534143786
本书主要介绍各地的特色风味小吃8000例，内容包括做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜忌，以及一些其他的知识点。
福建美食与小吃

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张建华编著2012 年出版106 页ISBN：9787807197416
本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...
说地道口语看美剧说地道口语看《生活大爆炸》

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丁旻、周薇薇编著2012 年出版247 页ISBN：9787122150233
本书是首部针对万千美剧迷追捧的最IN美剧《生活大爆炸》的地道英语解读版，对人气美剧《生活大爆炸》剧集进行系统分类，有针对性地选取剧中精彩片段，并针对重点表达进行扩展学习，使学习者在娱乐中逐步提升自己的...
说地道口语看美剧说地道口语看吸血鬼日记

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丁旻，孙清莹编著；（美）KaffStimpson审校2012 年出版245 页ISBN：9787122151537
本书是针对万千美剧迷追捧的最IN美剧《吸血鬼日记》的地道英语解读版，对人气美剧《吸血鬼日记》剧集进行最生活化最实用的分类，有针对性地选取剧中精彩片段，并针对重点表达进行扩展学习，使学习者在娱乐中逐步提...
四川小吃大全

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舒国重编著2012 年出版279 页ISBN：9787536473676
本书总结归纳了400多种四川小吃的制作方法及风味特色，其中既有当代流行的四川小吃，又挖掘出了许多濒临失传的传统品种。全书共分为“米制品小吃”、“面制品小吃”、“杂粮制品小吃”和“其他制品小吃”四个...

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