午后四时的啤酒

本书为散文集。

生活·认知·成长青春励志故事 喀巴和西藏的啤酒

本书是青春励志故事丛书，以青少年读者对象，精选《小小说》《百花园》的多篇精品美文，以短篇小说的形式品读人间百态，让人在思索中体会人性，追求真善美。...

迷途 一个啤酒主义者的独白 2

本书为随笔集，讲述了以狗子本人为代表的北京文人们用喝酒对抗平庸人生的故事。描写了作家狗子10年来不停地采取“在路上”的方式分别客居10处小城，在小城中喝酒、写作并发生各种有意思的故事。文字老辣又不失...

啤酒制造业污染防治最佳可行技术的评估

本书综合多门传统学科知识，内容大概涉及到数学、生物、经济、生态学和专业技术等领域，为读者提供了广阔的知识空间。但是由于能力和时间有限，所以书中难免有不足之处，期望将来继续发展、完善，并期待读者提供完善...

永远的情人 46篇藏书札记

啤酒生产原料

本书参考《啤酒酿造工国家职业标准》中技师的工作要求编写而成的。书中系统介绍了啤酒生产过程中所需的四种主要原料、辅助原料以及常用添加剂，并对它们的性状、使用方法及特点、对啤酒质量的影响进行了详细...

啤酒过滤技术

本书是参考《啤酒酿造工国家职业标准》中啤酒过滤工的工作要求编写而成的。书中系统地介绍了啤酒过滤的过滤原理、过滤方法和设备、过滤耗材的选择与应用、过滤工艺流程的控制和操作等内容，并对当今啤酒稳定...

充实的惆怅 我的时评札记

本书主要是作者近年来的文章汇辑，大多是时评性的，写作时期主要在二十世纪九十年代；涉及的领域主要是政治和文化，并针对改革开放的变化分析评论各种政治思潮和文化心态，反映了一个时代在政治关注和文化心态方面的...

养一对青眼 我的阅读札记

本书为作者多年来观影所想所感归纳整理出来的影评集，全书共48篇文稿，涉及167部各种类型的电影，共分四部分：以、如此危险，如此迷人；二、冲上云霄；三、焚书；四、谈谈情，跳跳舞。...

文与乐 音乐行者的田野札记

本书主要内容为音乐家洛秦游历各国，对当地音乐人文的研究与思考，将其所思所想、所见所闻写成随笔。看似一篇篇很有趣味的文章，却体现了作者透过音乐对人文的思考。...