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设备与工艺过程的用能分析及节能途径
王强，邓寿禄编著2012 年出版363 页ISBN：9787511418227本书系统地给出了目前主要的设备和工艺过程的情况介绍，用能分析模型，能量平衡方程，各系统用能分析计算实例以及提高设备和工艺过程用能效率的有效途径。它能够指导现场的能源管理，能源工程设计，为能源评价和节能...
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化学工程与工艺专业实验
李岩梅主编2012 年出版142 页ISBN：9787511413451本书在内容的编排、取材上力求知识结构完整全面，而又注重实验内容的代表性和典型性，实验内容紧贴化工专业课程，包括化工原理实验、化学反应工程实验、化工分离工程实验和化工工艺实验。在化工常用物理量的测量...
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材料激光工艺过程 原书第3版
（荷）斯顿M.斯顿著；蒙大桥，张友寿，何建军等译；张友寿，李盛和审校2012 年出版276 页ISBN：9787111385158本书的特点是将激光束对不同材料、不同工艺过程的作用以物理学基础进行描述。本书各章对不同工艺过程都有相关的理论分析和表述，纵览本书内容，激光对材料加工工艺过程的每种工艺都有理论和实际应用的描述。...
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新编化学工程与工艺专业实验
童张法，陈小鹏，张友全主编2012 年出版125 页ISBN：9787122151384本教材主要内容包括：化工工程与工艺专业实验的目的、要求和实验安全等；化工工程与工艺专业实验的组织、实验方案的设计和实施、实验数据的处理评价以及实验报告的撰写要求等；以化工热力学、化工分离工程、化学...
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香味化学与工艺学 第2版
（美）加里·赖内修斯著；张建勋主译2012 年出版352 页ISBN：9787504660732香味工艺学是一个古老的研究领域。自从有记载开始，人们就在寻找制作美味可口食品的方法。本书融合了香味化学和香味工艺学二者的精华。从香味概述、香味与信息时代、香味分析、果蔬香味形成、加工引起的香味...
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裂变产物元素过程化学
林灿生编2012 年出版405 页ISBN：9787502257712本书共分十一章，分别介绍了放射性衰变动力学及相关的基本概念，并依次阐述了钌锝锆铌钼铯锶以及稀土元素的过程化学，本书还对挥发性裂变产物元素作了讲述，同时介绍了高产额裂变产物元素化学行为的相互影响。...
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