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  • 甜蜜果酱生活 超美味果酱常菜

    张葆瑜著2012 年出版120 页ISBN:7506479699

    本书详细介绍了各类果酱在常菜应用,配合天然方式与素材,融入手艺、食物、生活设计,令艺术美学实践在生活每一环节,使生活更具艺术性。 由香港Yves Kitchen创办人、专栏作家、电视台及电台生活节目嘉...

  • 常菜诱惑 800道无法抵挡下饭美味 全新升级版

    常菜诱惑:800道无法抵挡下饭美味》编写组编2012 年出版208 页ISBN:9787533540548

    本书以大量精美图片和详细文字步骤说明,通俗地介绍了700余道常菜原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等,本书还付近300个制作小提示、营养分析等。...

  • 鲜香美味常菜

    夏金龙主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459067

    本书按照时间分类,分为4个篇章,畜肉、蔬菜、水产品、禽蛋豆制品,图文并茂,简单易懂。适合广大家庭参考使用。

  • 3天学美味常菜 10步图解版

    双福,朱太治等编著2012 年出版266 页ISBN:9787122151063

    本书精选180道菜品,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同食材进行分类,每种食材都介绍了不同烹饪技巧。10个分步图解制作图,将每个菜品都介绍得详细、清楚。另外,每道菜品还贴心地告诉读者不失败妙...

  • 营养美味常菜大全集 名厨指导版

    曹广泉主编2012 年出版208 页ISBN:9787502374716

    本书由烹饪大师曹广泉担纲主编,根据中央电视台“天天饮食”栏目10年顾问工作经验,结合多年烹饪实践,总结出常菜烹调最需要掌握技巧,以及最受欢迎常菜品,集结成此书。本书按照巧手烹调、凉菜、热菜、...

  • 看过必常菜2000

    石玉发编著2012 年出版320 页ISBN:9787506490696

    俗话说,民以食为天。《看过必常菜2000》精选大众最爱吃经典常菜,收录了形式多样菜品,大多数菜品制作简单,易学,图片精美,是指导老百姓选择膳食基础和原则。为了合理、健康饮食,不管工作多......

  • 家常美味汤煲

    王作生编著2012 年出版254 页ISBN:9787543688865

    本系列丛书是一套真正面向普通大众,一步一步教其煲制美味图书,这些菜品都有详细步骤讲解,处理方法比较复杂原料还有详尽预处理示范,保证您一学就,下厨经验介绍也绝对实用,除此之外还对这些美味营养.....

  • 快乐烹饪 美味诱惑 好学易做常菜 全彩

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152757

    漂泊千万里之外,游子最难忘是梦中家乡,那山、那水、那风。交际觥筹交错之间,常常是回家后妻子做家常饭菜最终让人踏实。常菜以最熟悉气息、最平易近人姿态、最轻松爽口味道,为我们最广大普通人...

  • 快乐烹饪 美味诱惑 家常可口凉拌菜 全彩

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152733

    凉菜既是筵席先行官,又是最佳开胃菜,是热菜先导,是引导食者渐入佳境前奏曲。本书是介绍凉拌菜做法全彩菜谱书,书中所讲菜式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步......

  • 一学就常菜

    马长海主编2012 年出版191 页ISBN:9787538459128

    本书按照食材分类,分为6个篇章,蔬菜、畜肉、禽蛋、豆制品、水产和主食,每类介绍适宜家庭制作美味菜肴60种,图文并茂,简单易懂。

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