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食疗保健膳食制作技术
钱峰，吕胜娇主编；程龄慧，周成，吴晶副主编；任俊，宋开炳编委2012 年出版141 页ISBN：9787501987627本书内容包括两大部分，第一模块食疗保健基础知识，其中包括食疗与保健和食疗保健膳食原料的选用两个项目。第二模块食疗保健膳食制作，其中包括不同人群的食疗保健膳食原则、常用原料及制作，不同季节的食疗保健膳...
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营养与食疗学 供中医学、中西医临床医学、护理学等专业用
吴翠珍，张先庚主编；周俭，石晶，尚云青副主编2012 年出版310 页ISBN：9787513209090营养与食疗学是研究人体从外界摄取必需的营养物质以维持人体生长发育,以及与疾病发生发展的关系，并通过饮食营养来促进健康和防治疾病的一门重要学科。本书为全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材。包...
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吃什么 我做主 现代中医膳食营养搭配宝典
田胜利，何春梅著2012 年出版228 页ISBN：9787547811047本书第一章主要介绍了对现代生活中饮食上的一些新认识。第二章根据中医基本理论，教给大家科学的评估办法，以了解我们身体里病邪潜伏部位，并据此选择食材。第三章顺承第二章评估的结果及食材的中医功效，引导你选...
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五代中医家传食疗治百病
张钟元等著2012 年出版209 页ISBN：9787534591426本书集结老祖先百年智慧，以及五代临床门诊实例经验，告诉你如何“有效运用”食材和药材，即可“把病吃好”。认清食材特性，学会简单的中医常识。...
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老中医辨体食疗治百病
范颖，初杰主编2012 年出版108 页ISBN：9787538172614本书内容包括两部分，第一部分为中医食疗概述，介绍了食疗方法、食疗适宜人群等。第二部分为常见疾病饮食调养，介绍了40多种常见病的饮食应用原则。赠送光盘，光盘中附有食疗方以及食疗的做法。...
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老中医推荐的药膳食疗方600例 畅销升级版
李兴广主编2012 年出版187 页ISBN：9787534144837本书系统地论述了药膳食疗的方方面面，推荐600多例疗效可靠、简单易做、经济实惠的药膳，不仅能达到保健强身、防病治病的目的，还免于服药苦口的感受。...
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专家谈中医食疗与养生 全彩
李敏等编著2012 年出版240 页ISBN：9787121169397本书系统而简明扼要地介绍了中医药学丰富的养生方法和食疗知识，内容包括中医养生保健的基本理论、中医养生保健的基本原则、经络理论和穴位保健、饮食调养与保健，以及各系统疾病的调养与保健方法。本书内容涵...
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中医养生与食疗 供本科护理学类专业用
陈岩主编2012 年出版271 页ISBN：9787117159661《中医养生与食疗》是中医药的重要组成部分，以中医理论为指导，充分体现了中医的整体观、辨证观、健康观和养护观，运用中医的各种方法增强体质、预防疾病，从而达到善待生命、理顺健康的目的。本教材专业理论与技...