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酒水经营与管理 第3版
王天佑,袁广杰编著2011 年出版280 页ISBN:9787563711635本书是饭店和餐饮有关酒水经营管理的实用专业图书。系统介绍了酒水种类与特点,概述了各种酒类及非酒精饮料的销售和服务方法,同时总结了各种酒水经营企业的组织结构、经营特点和服务方法。...
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生产与运作管理 第3版
陈荣秋,马士华编著2011 年出版589 页ISBN:9787040325362本书是《生产与运作管理(第二版)》的修订版,这次修订幅度在40%左右,保留了第二版的精华部分,并对内容进行补充完善和修正,剔除了过时部分,增加了服务运作管理的内容和案例,使该书更适合本科管理类学生使用。...
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旅游景区服务与管理 第3版
姜若愚主编;李鹏副主编2011 年出版316 页ISBN:9787565403125本书第三版沿用了第二版的框架,从景区管理和景区服务的关系以及两者在景区发展中所起的作用入手,主要内容包括景区基础知识、景区服务、景区管理三大部分。...
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矿业工程管理与实务 第3版
《全国二级建造师执业资格考试用书》编写委员会编写2011 年出版232 页ISBN:9787112129218本书根据全国二级建造师(矿业工程专业)考试大纲编写,全面解析了考试重点、难点,可为考生提供指导,也可作为工程技术人员的参考书以及高等学校相关专业的辅导教材。...
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管理学教程习题与案例集 第3版
王蔷,李丽萍编2011 年出版211 页ISBN:9787564210885本书是与《管理学教程》(第三版)配套的教辅用书,安排了题解说明、学习目标、选题题、判断题等内容,有助于学生掌握管理学方面的基础知识。...
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电子商务管理 战略、执行与实务 第3版
(英)戴夫·查菲著2011 年出版536 页ISBN:9787565402074本书试图为管理者提供知识和技能,引导企业组织电子商务发展。同时,也为各种类型的企业通过电子商务获得繁荣发展提供指导。本书主要解决的问题是电子商务应采取什么战略方法,电子商务的投资额应该有多大,电子商...
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战略管理 获得与保持竞争优势 第3版
(美)巴尼著2011 年出版452 页ISBN:7543218918杰伊·B·巴尼的《战略管理——获得与保持竞争优势》是欧美著名商学院广泛使用的战略管理经典教材,现在呈献给大家的第三版汇集了该领域及相关学科的最新研究成果。本书关于国际战略的讨论极具时效性,使读者...
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计算机财务管理 财务建模方法与技术 第3版
张瑞君编著2011 年出版340 页ISBN:9787300133416本书全面系统地介绍了在计算机环境中,获取会计核算信息以及所需的外部信息,建立会计管理模型的方法,利用模型进行实现分析、预测和决策的方法,同时讲解了如何根据模型产生的结果进行分析,评价企业的财务状况和经...