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从“传统农民”到“现代农民” 以社会主义核心价值体系培育新型农民
钟瑞添，李苑青丛书主编；韦冬雪，谭丹菊著2011 年出版91 页ISBN：9787549501199新农民是新农村建设的关键。农民“土”不“土”，是不是“新农民”，主要是看他们是否有文化、懂技术、会经营、讲文明、守法纪。树立正确的世界观、人生观、价值观和荣辱观，培育有文化、懂技术、会经营、讲文明...
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社会主义新农村建设与新型农民培育
唐志强，李满国编著2011 年出版240 页ISBN：9787549509072本书在全面归纳整理培养新型农民相关理论的基础上，深入调查我国目前农民素质的总体状况，构建新型农民素质模型，指出新型农民的内涵与特征；全面分析培养新型农民的影响因素。...
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中国茶文化学教程丛书 茶叶的种植、加工和审评
陈文华主编2011 年出版202 页ISBN：9787539259826中国是茶叶的故乡，而茶叶是品茗艺术的第一要素，是茶文化的物质载体。本教材分四章，对茶叶的起源、种类、成分、栽培、加工、审评等作了较全面系统的介绍，有助于学生了解茶叶科学的基础知识。...
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新农村建设视域下新型农民培育研究
房彬著2011 年出版153 页ISBN：9787511212146培育新型农民，既是新农村建设的内在诉求和现实需要，也是新农村建设的一项重要内容和基础工程。本书首先界定了“新型农民”这一核心概念，之后在论证新型农民与新农村建设的内在关系、剖析当前我国农民素质现状...
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茶树栽培与茶叶加工实用技术
包小村主编2011 年出版203 页ISBN：9787548702962本书主要介绍茶树生态栽培的基本技术、环境要求和基本模式；生态茶园基地建设；生态茶园土水管理；茶园施肥；茶树修剪；茶叶采摘；茶树病虫害防治技术选苗，适合做相关人员的培训教材。...
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茶叶加工新技术与营销
郑乃辉主编2011 年出版286 页ISBN：9787508266909本书介绍了我国六大类茶叶和名特优茶产品的加工新技术，以及农民投资创办茶叶加工企业并使其健康发展的先进理念和基本方法。主要内容包括：概述，鲜叶的理化性状与品质，绿茶加工技术，茶茶加工技术，黑茶加工技术等.....
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