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肉制品加工 技师 高级技师 国家职业资格培训教程
中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版293 页ISBN：9787504590039本书介绍了肉制品加工技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识，涉及操作前的准备、原料修整、原料腌制、肉制品加工、产品试制、技术创新、生产管理、培训指导等内容。...
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国家职业资格培训教程 餐厅服务员 高级 第2版
中国就业培训技术指导中心组织编写2011 年出版157 页ISBN：9787504590381本书是由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐用书。该套书共包括5本：《餐厅服务员（第2版）（基础知识）》《餐厅服务员（第2版）（初级）》《......
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“十二五”职业教育国家规划教材 分析化学 第2版
刘燕娥主编2011 年出版222 页ISBN：9787566205490本书共13章内容，分别是绪论、误差与分析数据处理、滴定分析概论、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析法、紫外-可见分光光度法、经典色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和其...
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公路养护工职业技能培训教材 高级
公路养护工职业技能培训教材编委会编2011 年出版216 页ISBN：9787114090950本书为《公路养护工职业技能培训教材》（高级工）分册，共9章，分别为：工程制图，工程测量，路基工程养护，路面工程养护，桥涵工程养护，公路养护材料，公路养护管理，公路养护安全生产管理，公路养护技能训练等内......
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汽车实习指导驾驶员岗位培训教材 高级技师篇
谭颖，周广侠主编；汽车实习指导驾驶员岗位培训教材编委会编2011 年出版501 页ISBN：9787811302264本书主要内容包括职业道德、现代交通管理与车辆技术管理、高速公路和特殊条件下驾驶、汽车发动机原理与汽车理论、汽车电子控制技术、汽车检测与故障诊断、技师技术论文撰写、教育技术能力基本知识、汽车驾...
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国家执业药师资格考试考点采分 中药学综合知识与技能 第2版 2011全新版
田燕主编2011 年出版315 页ISBN：9787513204224本书是国家执业药师资格考试中药学综合知识与技能的复习参考书。
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2012全国二级注册建筑师考试培训辅导用书 2 建筑构造与详图（作图） 第7版
住房和城乡建设部执业资格注册中心网编著2011 年出版215 页ISBN：9787112137343本书通过分析历届考题特点，调查了解应试过的建筑师的心得体会，总结历届考试的经验，有针对性的编写全新的考前辅导教材及模拟题解。本书的特点是重点突出，联系实际，既具针对性，更具权威性。...
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国家职业技能鉴定考试指导 高级项目管理师 国家职业资格1级
人力资源和社会保障部教材办公室编；王丽珍，王亚慧主编2011 年出版187 页ISBN：9787504591166本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书。
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绕组制造工 技师技能 高级技师技能
宓传龙主编2011 年出版294 页ISBN：9787111338871本书是依据《国家职业标准》对绕组制造工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书共分为技师技能和高级技师技能两部分内容，两部分内容均包括工艺准备、绕组的加工制造及处理、质量控制、培...