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后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒
（美）比尔·比福德著2011 年出版349 页ISBN：9787508624570《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后，按捺不住对美食的狂热，亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒，用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。...
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Premiere Pro CS5视频编辑剪辑实战从入门到精通
王成志，李少勇，杜世友编2011 年出版352 页ISBN：9787115255273本书根据作者使用Premiere Pro CS5进行影片编辑、剪辑的经验，精心设计了80多个实例，几乎涵盖了影片编辑剪辑的所有技能。
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从针灸到十二生肖 中国文化的26个主题
黄勇主编；刘顺华，王春霞，张帅编2011 年出版208 页ISBN：9787561231968本书选以了中国文化中的26个主题，按照字母表的顺序排列，用英语介绍该主题，并进行知识上的扩展，最后选取了有关趣闻铁事和典籍翻译来了解翻译的知识，提高阅读的趣味性。...
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现代遗传学教程 从基因到表型的剖析 第2版
贺竹梅编著2011 年出版394 页ISBN：9787040314779本书系统论述了现代遗传学的基本原理，综合了遗传学领域的最新研究进展，特别将表观遗传学的研究进展融入相关章节内容，从基因到表型进行了全面的剖析。全书共分14章，始终以遗传信息的结构、功能、传递和表达为主...
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精神医学和精神医疗 从临床到社区
（日）浅井邦彦著2011 年出版224 页ISBN：9787309080087本书是精神疾病的系列康复著作。内容围绕精神卫生及精神康复，以及精神医疗、精神疾病的医院内康复和社区康复。
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会声会影X3中文版视频编辑、特效制作与多格式输出从入门到精通
创锐设计编著2011 年出版392 页ISBN：9787030292599本书针对会声会影视频编辑所必须的应用需求，结合读者的学习习惯和思维模式编写而成；全书分为4个部分，第一部分为第1～2章，介绍了与视频编辑相关的准备工作，会声会影X3软件的作用、安装及操作方法；第二部分为第3～......
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西方哲学史 及其与从古代到现代的政治、社会情况的联系 上
（英）罗素著；何兆武，李约瑟译2011 年出版617 页ISBN：9787100077811本书作者是英国著名哲学家、社会活动家。本书强调“哲学和政治社会情况的联系”。
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西方哲学史 及其与从古代到现代的政治、社会情况的联系 下
（英）罗素著2011 年出版544 页ISBN：9787100077804;9787100082426本书分为上、下两卷，本册为下卷，包括：总说；意大利文艺复兴；马基雅弗利；埃拉斯摩和莫尔；宗教改革运动和反宗教改革运动等。
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科学图书馆 法医学 从纤维到指纹
（美）丽莎·扬特著2011 年出版151 页ISBN：9787543945937本套书是基于这样的理念：科学技术不是孤立于人们的日常生活之外，而是人们渴望去了解的一个整体，运用这些知识，人们能够更好地改造世界。每一册图书都集中于至少十个个体人物的传记与成就，他们都是在科技的某个领...