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轻松学做50道中式素点心
陈颖仁著2011 年出版92 页ISBN：9787534947407本书是一本介绍轻松学做中式点心的美食图书，书中首先介绍了制作用粉的常识，带领初学者掌握基础知识，第二部分通过50道中式点心详细地通过图解和文字的方式介绍了中式点心的制作方法与技巧。本书图片精美，步骤详...
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请个中医到家来 常见病中医家庭诊疗手册
李开元，徐菊华著2011 年出版314 页ISBN：9787513206075本书介绍40种常见病。每个病种均按以下6项进行叙述：概述，说明该病的中西医病名对照及中医病因；辨证治疗，总结了作者最近30多年来的医疗实践经验及常用的有效方剂；日常生活提示，注意事项，常见误区及医生建议等；......
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大厨不传的1001烹调秘籍
陈志田主编2011 年出版336 页ISBN：9787535648051本书详细介绍了大厨珍藏的做汤秘诀外，还有各类汤品正确熬煮秘诀，让您清楚了解美味的原因，图片精美，做法简单易懂，相信人们一学就会。...
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学大厨巧配细做营养餐
姚显明主编2011 年出版184 页ISBN：9787807398769本书介绍了营养餐的概念及大厨眼里的营养餐，中西餐的差别，食物的营养档案，饮食攻略，食物的搭配与禁忌，不同人群营养餐的配制，营养餐的特殊制作方法（低温、隔氧、低盐、低脂），营养冷菜制作，营养热菜制作，营......
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