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    沈明浩,谢主兰主编2011 年出版300 页ISBN:9787564504168

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    吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编2011 年出版308 页ISBN:9787109151109

    本教材是修订版,在修订上本着尽量少改动,不应有太大增加的原则上,为体现科技进步和发展,在分析方法上,增加了一些成熟的现代分析技术和手段,删节了一些目前已很少应用的较古老的分析方法。...

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    朱克永主编2011 年出版335 页ISBN:9787030293428

    本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量黄曲霉毒素等。以最新的分析检测仪器设...

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    杨松林,张嘉钰主编2011 年出版345 页ISBN:9787122100375

    本书介绍了食品工程二维CAD制图基础、食品工程三维CAD制图基础等。

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    罗掌华编2011 年出版255 页ISBN:9787514109047

    本书以各省市区为研究对象,兼顾东中西部的划分,在区域创新系统理论研究框架的基础上,对区域创新能力与创新绩效的评价指标体系与评价方法进行了研究。探讨了区域创新能力与创新绩效的协调性,同事考察了自主研发...

  • 常用安全评价方法应用

    佟瑞鹏主编2011 年出版248 页ISBN:9787504586780

    本书重点介绍安全评价工作中的常用安全评价方法评价单元的划分和评价方法的选择原则等内容,全书共有5章内容,并附有相关附件供参考查询。本书主要内容包括安全评价方法概述、定性安全评价方法、定量安全...

  • 页岩气形成机理、赋存状态研究评价方法

    陈振林,王华,何发岐,龚铭,陈尧译2011 年出版386 页ISBN:9787562527664

    页岩气是近几年全世界各国油气领域研究的热点,美国的页岩气已获得大突破,美国的页岩气研究水平开采技术已处于遥遥领先的地步,我国的页岩气研究处于起步阶段,本文主要精选22篇页岩气方面的最新研究成果论文。...

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    王曙红著2011 年出版265 页ISBN:9787535768278

    本书为护理届的唯一一本工作量表图书。本书收集整理了患者病情、患者生活质量、护理工作质量、护士职业状况4个方面的评价量表,是临床护士、老师高年级学生工作、科研的重要参考读物。...

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