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生物可降解聚乳酸材料的制备、改性、加工与应用
任杰著2011 年出版302 页ISBN：9787302236016本书从开发低毒、无污染和环境友好型生物材料的角度入手，全面而详尽地阐述了典型绿色材料聚乳酸的合成、改性、加工和应用的研究进展情况。...
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聚乙二醇在医药学领域的应用与技术
薛大权著2011 年出版170 页ISBN：9787560968827本书全面、系统介绍聚乙二醇系列物质在药物各种剂型制剂生产、临床上治疗便秘、术前肠道处理、病理切片、种子发芽、生长的应用及技术，为新药研究开发创制了一个全新的平台，由此启示药学人仁志士，一个药物辅料...
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环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用
吴敬，顾正彪，陈坚等著2011 年出版251 页ISBN：9787122118943本书介绍了CGT酶产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达CGT酶以及发酵优化。此外，还介绍了利用CGT酶制备α-、β-、γ-环糊精、合成偶合糖以及改性甜菊糖等方面的应用研究。...
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豆科牧草中活性物质的制备与应用研究
朱宇旌，张勇著2011 年出版292 页ISBN：9787511606556本书是对本课题组近年来在牧草深加工方面所作工作的汇总，主要内容包括五部分，第一部分介绍了紫花苜蓿异黄酮的提取、纯化、体外抗氧化功能及其对小鼠生长、免疫和抗氧化功能的影响；第二部分介绍了紫花苜蓿叶蛋...
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薄膜材料的制备及应用
刘琳，刑锦娟，钱建华编著2011 年出版174 页ISBN：9787551700917本书包括以下主要内容：导论；薄膜制备的物理方法；第一章薄膜制备的化学方法；第二章薄膜技术应用；第三章薄膜的装置；第四章薄膜的形成、结构与缺陷；第五章特殊薄膜材料等。...
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微乳液的制备及其应用
王军主编；杨许召副主编2011 年出版242 页ISBN：9787506481021微乳液具有许多优于乳状液的优点，已经广泛应用于工农业生产各个领域。本书在介绍了微乳液的基本性质、表征技术和制备方法的基础上，重点介绍了微乳液在高新技术领域，如新材料、生物工程和医药、食品、化妆品、...
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生物导弹静悄悄 抗体药物的制备及应用
陈志南，熊盛主编2011 年出版148 页ISBN：9787535955555本书为“高新技术科普丛书”之一。本书通过生动的语言，结合编者的研究工作经验，以图文结合的故事形式介绍了人体内抗原抗体的关系、抗体药物的研制及抗体药物的功效和应用等。...
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活性蛋白质和肽的制备及在功能食品中的应用
丛艳君，薛文通编著2011 年出版231 页ISBN：9787501978465本书分为两大部分：第一部分主要介绍食品蛋白质的组成与特性，蛋白质的改性修饰技术，活性蛋白质和肽的制备工艺、质量控制及制备实例；第二部分重点介绍活性蛋白质和肽在增强免疫功能、延缓衰老、改善睡眠、辅助降...
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