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  • 红楼养生食方

    郭海英,杨璞著2011 年出版208 页ISBN:9787539939766

    由于曹雪芹从小就在江南长大,因此《红楼梦》中的很多美味佳肴大体上都带有浓浓的江南气息,如胭脂鹅脯、酒酿清蒸鸭子、火腿炖肘子等。这些菜肴不但色香味俱全,而且营养丰富,不少颇具食疗价值。想知道隐藏在这些...

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