现代人必吃的营养五谷食谱 中式面点小吃精选

本书详细介绍了饺子、包子、烧麦、馄饨、馒头、花卷、烙饼等家常五谷美食，书中还精选出了各种菜系中的特色五谷面点，还融入了不少香甜绵密的特色西点，让您将家常的面点、主食及小吃一网打尽，满足您和家人的口腹...

家庭实用中西面点制作方法

本书主要介绍了家庭实用的各种面点的制作方法，其中包括我国传统的各种点心的制作方法，同时选编了国外（主要是西方国家）的中国人很喜欢的各种面点的制作方法。作者语言简练，叙述内容清楚，通俗易懂，易于操作。...

西式面点制作

本书既是一本适合于大众读者学习的书籍，同时也是一本按照最新高职教学理念编写的教材。本书以简练、质朴的文字介绍了100余种西式面点的配方和制作技术，并配有大量的相关图片，使所制作的产品一目了然，操作方法...

漫画故事制作技法

本书通过实例讲解绘制漫画故事的技巧。

动画制作技法

本书主要内容包括：动画制作的责任和分工、角色造型与原画设计、动画角色的运动规律、动画的制作、对白等。动画制作技法》可作普通高等院校动画专业通用教材，也可作为动漫设计、制作等相关专业及广大动画爱好...

定格动画制作技法与赏析

本书主要介绍世界知名动画大师的非主流、个性化动画制作技术，典型作品。本书具有技能性，应用性，普及性，欣赏性的特点，可作为高校，高职高专，中职中专相关专业及美术爱好者教材和参考读物。...

京剧盔头与彩塑脸谱制作技法

本书作者为京剧盔头、彩塑脸谱两项传统技艺的传承人，书稿以图文并茂的形式详细介绍了京剧盔头与彩塑脸谱的制作工艺及流程。

3ds Max VRay变形金刚影视效果制作技法 2版

本书详细介绍了电影版变形金刚、高精度场景、写实风格CG角色创作方法和技巧。

3ds Max室内欧式模型制作高级技法

欧式家居中曲面的造型、繁复的雕刻在3D效果图前期建模中成为设计师的一道难题。本书针对欧式家具模型中的复杂造型，由浅入深、循序渐进地讲解了各种空间欧式家具建模的全过程。本书案例丰富、选材独特、针对...

台北小吃札记