生产与运作管理 第3版

本书是《生产与运作管理（第二版）》的修订版，这次修订幅度在40%左右，保留了第二版的精华部分，并对内容进行补充完善和修正，剔除了过时部分，增加了服务运作管理的内容和案例，使该书更适合本科管理类学生使用。...

畜禽环境卫生 第2版

本教材全面系统地介绍了畜禽环境卫生的基本理论和基本技能，主要从空气环境、水环境、土壤饲料及运输放牧、畜禽舍环境、畜禽场环境和畜禽环境卫生的监测六个方面阐述了畜禽与环境的相互作用规律，畜禽环境标准...

蔬菜生产技术 第2版

中药制药生产技术 第2版

本书主要包括空气净化技术、人员与物料净化技术、车间工艺布置。

优质猪肉生产技术 第2版

本书介绍了优质猪肉生产所需的各项基本条件：良种的引进、优质饲料的制备、场舍建设与设备、卫生与环境控制、预防免疫措施等，仔猪阶段的饲养管理技术要点，青年猪的饲养管理技术，出栏前的饲养管理技术。...

怀孕与生产时的临床芳香疗法 第2版

风味酱类生产技术 第2版

本书从各种酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述，主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬等为原料的酱类及这些酱类为基料辅以各种其他辅料经过再加工的系列酱类制品的...

合成氨生产工艺 第2版

本教材从不同原料、不同工艺、不同设备多层次、多角度地阐述了合成氨生产工艺，特别是结合当前全国煤化工发展及用工单位对毕业生理论与实践技能的要求，着重介绍了多种煤制气的新工艺、新技术。...

安全生产技术过关必做1500题 含历年真题 第2版

中华人民共和国安全生产法典 第2版

本书体现了国家最新的行政法规和国家安全生产监督管理总局部门规章的清理成果，收录了有关安全生产方面重要的法律、法规、部门规章，附有便捷的拼音索引、文号索引。...