复杂混合物的红外光谱学 在食品和中药分析中的应用 英文版

中药与天然活性产物分离纯化和制备

本书阐述从来源于中草药、动植物、微生物发酵物和海洋等天然产物中，在活性评价导向下，快速、高效跟踪分离活性天然产物的新技术与新方法；快速构建具有化学多样性和结构新颖性的天然化合物库的新技术与方法；并介...

多肽 化学、生物和药物科学 英文

本书是由2010年7月在兰州召开的多肽中国国际会议优秀冷文精选而成。

中药抗氧化成分的现代分离和分析技术

研究发现过量自由基可以攻击生物膜不饱和脂肪酸和蛋白质等，引发氧化损伤，使机体抵抗力下降，从而导致各种疾病，癌变和老化等病理性变化。所以，寻找能有效清除人体多余自由基的药物已引起人们的广泛关注。目前在食...

传染病信息学 公共卫生和生物防御

分子生物学和生物技术 原著第3版 英文

生物燃料 土地和粮食的忧患

本书介绍了生物燃料这种“新兴”的燃料，它们的生产方法及其在交通运输和电力生产部门的应用。还讨论了生物燃料大规模应用对环境和经济的影响，此外还特别关注对粮食价格的影响。书中给出的案例和分析都具有可...

青少年科技知识普及丛书 生物和科技的融合

本书通过介绍世界上现存的珍稀动植物来提醒人类应该做到保护植物的多样性，让它们有好的生存环境，从而要以使它们继续在地球上生存下去。...

结构生物学 利用电子束和X射线作为研究手段面向生物学家

本书以生物大分子（核酸、蛋白质）结构与功能的关系为主线，着重介绍结构生物学研究技术中的电子技术和X-射线晶体学技术，贯穿现代分子生物学原理，讲述结构生物学基本知识、基础理论和研究方法，介绍结构生物学的新.....

美国中学核心理科教材 生命科学 微生物和植物

本书系由美国著名图书出版公司McGraw Hill出版，供美国初中学生（6-8年级）使用的科学教材。该套教材内容充分反映了当今迅猛发展的科学技术新思想与新成果和不断变革的科学教育新理念与新方法。...