食品检测技术 理化检验 感官检验技术

本教材着重介绍食品检验技术基本知识、食品的物理检验、水分、灰分及重要的矿物元素、酸度、脂类、碳水化合物、蛋白质和氨基酸、维生物、食品添加剂、农药残留量及黄曲霉毒素等。以及最新的分析检测仪器设...

实用临床检验诊断手册

本书共17章，主要介绍了包括血液、尿液、粪便、痰液和支气管肺泡灌洗液、脑脊液、浆膜腔积液、精液、前列腺液、阴道分泌物及输血检查等临床基础检验方法、参考值、临床意义，以及造血系统、循环系统、呼吸系统...

热处理实用数据速查手册

本书是一本热处理实用数据速查工具书。其主要内容是常用钢铁材料、非铁金屑及其合金的热处理工艺参数，以及与热处理技术密切相关的各种实用数据。...

食品理化检验技术

本书设立5个学习情境，18个学习项目，即：食品的物理检测法（食品样品的采集、制备和处理；密度计法测定牛奶、白酒和果汁的密度；旋光分析法测定面粉中淀粉含量）、食品一般成分的测定（豆乳粉中水分含量的测定；麦片......

低压内线装置实用技术及故障处理

本书对导线的应用、导线的标示、导线的绝缘作了具体要求，特别是对导线的连接方法作了详细的技术规定，执行正确的、高质量的导线连接工艺是配电线路安全运行、减少火灾的重要手段。本书还对特殊场所的用电设备...

计算机联锁设备实用操作及故障处理100问

本书共分4章8节，主要介绍联锁设备主要厂家的某种型号的计算机联锁设备的操作方法、故障处理和常见故障分析等内容。本书可作为现场计算机联锁设备使用、维护工的参考用书。...

各行业别废水前处理设施最佳流程及标准操作手册

热处理检验与质量控制

本书介绍了热处理产品质量检验与质量控制的项目、内容及方法。原材料的检验、显微组织分析与检验、力学性能测试、无损检测、热处理变形和裂纹等。...

会计核算和纳税处理实用手册 会计极速入职晋级

本书作者曾参与多家公司的会计核算规范手册的咨询和编写工作，本书以此为基础，以加强会计和税收业务技能为目的，以销售、采购、生产、研发等经营活动为主线，对企业会计核算和税务处理实务进行了手把手的讲解和阐...

危险化学品及特种设备企业安全检查实用手册