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冯子材

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吴建华著2011 年出版92 页ISBN：9787218075051
冯子材是中国近代历史上杰出的军事将领和民族英雄。本书详细介绍了冯子材传奇的的一生。
蔡澜食材字典 1

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蔡澜著2011 年出版182 页ISBN：9787547404584
本书是蔡澜先生关于各种食材烹调制作的文章结集。共分三卷。
蔡澜食材字典 2

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蔡澜著2011 年出版182 页ISBN：9787547404584
本书是蔡澜先生关于各种食材烹调制作的文章结集。共分三卷。
工程材料及成形工艺

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王爱珍编著2011 年出版316 页ISBN：9787111320241
本书主要内容包括金属结构及性能、金属结晶及相图、金属热处理原理及工艺、钢铁材料及性能、非铁金属与非金属材料等。
欧阳笃材中国画集

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欧阳笃绘2011 年出版58 页ISBN：9787500314288
欧阳笃材为当代中国画家，擅长大写意花鸟和山水画，他的画朴拙、老辣，雄强壮美气势磅礴，极具个人风格。此书收录的是其近期绘画。
家庭常备食材使用手册

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刘敏，双福，朱太治主编2011 年出版208 页ISBN：9787504854353
进补，历来是人们所选用的强身方法。本书从进补、营养等方面介绍了家庭常备食材的选购与保存、食用宜忌、适用人群及入菜等方面的知识。内容全面实用。...
食疗食材精品399

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邓明鲁等主编2011 年出版518 页ISBN：9787538453690
本书将食疗材料具体分为谷豆类、瓜果菜类、肉蛋类、水产矿物类、调料、饮料类等六类，并把每种食材的科属、产地、采集方法、所含成分及药理作用、应用思路、用量用法、注意事项及配方参考都进行了极详尽的论...
工程材料及热成型技术

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张新平，颜银标主编；朱和国，徐跃，江金国副主编2011 年出版338 页ISBN：9787118078145
本书是从工程应用角度出发，阐明工程材料的基本理论及工程材料的成分、加工工艺、组织、结构与性能之间的关系，介绍了金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料等常用工程材料及热成形技术基础知识。...
威震中外的抗法英雄冯子材

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张昭君，张一，李永泽编著2011 年出版127 页ISBN：9787206078590
1885年中法战争中，年逾古稀的冯子材为抵御外国侵略，勇赴国难，大败法军于镇南关，并乘胜追击，接连收复文渊、谅山等地，从根本上扭转了中法战争的局面，成为近代民族英雄的杰出代表。...
钛材生产、加工与应用500问

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许国栋，王桂生，莫畏编著2011 年出版379 页ISBN：9787122117878
本书以问答的形式较为系统地介绍了钛的基础特性、生产加工和应用等方面的知识。附录列出了各种钛材的重量速查表和各国标准的列表。

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