四书五经鉴赏辞典 第2版

四书五经是中国古代最重要、最权威的典籍，也是国学的基础。本社原于2005年出版《四书五经鉴赏辞典》，本次修订，充实增补了二十余篇名著，对原相关篇目的鉴赏及注释等也作了修订。...

过程系统工程辞典 第2版

本书是《过程系统工程辞典》的修订本。该书完整、系统、科学地介绍了过程系统工程的各个学科领域，对近十年来学科发展内容进行了补充和更新，旨在为读者提供一本涵盖过程系统工程理论与实践的简明而实用的工具...

工科化学实验 第2版

电化学原理与方法 第2版

食品生物化学 第2版

本书包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢等。

基础化学 第2版

本书涵盖了四大基础化学的全部内容，共有化学基本原理、结构化学初步、溶液中的化学平衡、化学元素性质、滴定分析、有机化学、附录、习题参考答案八个部分，共18章。...

有机化学 第2版

本书遵循从易到难、从简到繁的编写顺序，按照有机化合物官能团的分类原则，加强了结构与性质之间的内在联系。

现代化学实验基础 第2版

本书为清华大学非化学化工类专业的基础化学实验课程教材。

无机化学 第2版

本教材共九章，主要内容包括：溶液，表面化学与胶体化学，原子结构和元素周期律，化学键与分子结构，化学反应基本理论，溶液中的离子平衡，氧化还原与电化学，配位化合物，元素选述。...

基础化学实验 第2版

化学是一门实验的科学，本书通过实验用教程，能让学生了解物质的结构、性质极其变化，并能利用化学性质和化学变化制备特种材料。