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动物肌肉生物学与肉品科学
尹靖东主编2011 年出版435 页ISBN:9787565504587本书在剖析畜禽肉品质的基本概念的基础上,从肉品质评价、肌肉生物学特性、肉品质性状功能基因或主效基因以及营养调控方面,对国内外在改善肉品质方面的研究成果及发展趋势进行全面的阐述,对于我国发展健康、优...
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动物生物学 第2版 导读本
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动物繁殖理论与生物技术
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现代兽医兽药大全 动物生物制品分册
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