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冬虫夏草 天赐的灵丹妙药

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刘泓，吴健忠著2011 年出版161 页ISBN：9787542748768
这是一本科普读物，介绍冬虫夏草所含的营养成分及所具备的抗衰老、提高免疫力等作用，并指导人们正确食用，达到强身健体效果。
科学技术时代的人文精神反思马克思主义辩证法的深层探索

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陈慧平著2011 年出版299 页ISBN：9787500492610
马克思主义哲学的产生建立自然科学的三大发现和社会实践的基础上，马克思主义哲学的发展同样离不开科学探索的新成果及其带动下的社会实践。用19世纪的人文观念、理论框架打量世界，把科学技术实践排除于哲学思...
膜分离技术在食品发酵工业中的应用

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赵黎明主编2011 年出版423 页ISBN：9787506474320
本书介绍了膜分离的基本原理、重要的数学模型和建模方法，膜分离技术在食品发酵工业中的应用现状和发展趋势，膜分离技术在食品、发酵工业不同领域中的应用。本书侧重点在于介绍膜分离技术在工业应用中常用的数...
现代发酵微生物实验技术

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诸葛斌，诸葛健主编2011 年出版169 页ISBN：9787122102997
本书介绍微生物细胞特殊结构的观察、噬菌体、标记菌种的获得与应用等。
发酵工程技术

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魏银萍，吴旭乾，刘颖主编；孙美玲，陈君，方绪凤，朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN：9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术，突出实践性和实用性。通过本课程的学习，使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
发酵床养鸡技术

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吴金山主编2011 年出版159 页ISBN：9787534949043
本书介绍了发酵床养鸡技术的原理和操作方法、发酵床养鸡技术的应用价值、发酵床鸡舍建造与垫料铺设、发酵床的运行维护、发酵床鸡舍中的饲养管理、发酵床养鸡的疾病控制，解答了发酵床养鸡中经常出现的问题。...
图说生物发酵床养猪关键技术

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武英等主编2011 年出版134 页ISBN：9787508266466
本书内容包括：发酵床养猪技术概论，发酵床猪舍建设，生物发酵床制作，生物发酵床垫料管理，生物发酵床养猪饲养管理，发酵床养猪饲料配制等。...
发酵床养猪新技术

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王永强，魏刚才主编2011 年出版272 页ISBN：9787122115942
本书从发酵床养猪的猪场设计、猪品种选择、猪的繁殖、猪的饲料及配制、发酵床养猪的饲养管理及发酵床养猪的疾病防治等几个方面进行了详细介绍。...
发酵行业技术转移现状与模式选择

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杜军主编2011 年出版121 页ISBN：9787302272632
本书主要研究发酵行业技术转移主体和运行模式，即通过目前我国发酵行业科研院所和高校的科技产出，企业的需求、科技投入与产品开发能力等。...
地基处理新技术孔内深层强夯

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徐至均，司炳文主编2011 年出版313 页ISBN：9787112128266
本书是根据中国工程建设标准化协会地基基础专业委员会颁布的国家行业标准“孔内深层强夯法技术规程”（CECS197：2006）的主要内容编写而成。书中介绍孔内深层强夯处理地基的概述、作用机理、散体桩的加固机理、...

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