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    (清)蒋启勋,(清)赵佑宸修;(清)汪士铎等纂2011 年出版794 页ISBN:7807186380

    本书是《金陵全书》的一本,是清朝光绪时期有关南京的地方志的压轴之作,本书分图说、田赋、军制等内容,详细地介绍了特定时期南京的历史。...

  • 金陵全书 甲编 方志类 府志 光绪续纂江宁府志 2

    (清)蒋启勋,(清)赵佑宸修;(清)汪士铎等纂2011 年出版824 页ISBN:7807186380

    本书是《金陵全书》的一本,是清朝光绪时期有关南京的地方志的压轴之作,本书分图说、田赋、军制等内容,详细地介绍了特定时期南京的历史。...

  • 金陵全书 甲编 方志类 府志 光绪续纂江宁府志 3

    (清)蒋启勋,(清)赵佑宸修;(清)汪士铎等纂2011 年出版766 页ISBN:7807186380

    本书是《金陵全书》的一本,是清朝光绪时期有关南京的地方志的压轴之作,本书分图说、田赋、军制等内容,详细地介绍了特定时期南京的历史。...

  • 图解普洱茶 爱茶人必备的入门级识普洱、鉴普洱茶指南

    许泽锋编著2011 年出版156 页ISBN:9787550601871

    这本书从普洱茶的根源(云南大叶种茶)说起,用大量图片将普洱茶的制作、独特加工工艺、品鉴技巧、冲泡步骤娓娓道来。书中除了介绍市场上大宗品种外,还特别介绍了市面上不多见的普洱茶特殊品种,如螃蟹脚、老帕卡、...

  • 迷上普洱

    石昆牧著2011 年出版296 页ISBN:9787511708533

    本书介绍了普洱茶的产地、种类、制作程序、仓储运输和品饮、茶具,普洱茶的历史发展、文化经营以及茶店等等。

  • 经典普洱

    石昆牧著2011 年出版204 页ISBN:9787511707291

    本书是台湾资深的普洱茶品鉴专家,根据自己多年实践经验而予以系统总结的普洱茶普及读本,它主要讲了六个方面的内容:(1)历史沿革;(2)生产制作方法;(3)普洱茶的特点;(4)采购技巧;(5)冲泡要点;(6)鉴别......

  • 云南普洱

    程启坤主编2011 年出版119 页ISBN:9787807406709

    本本内容有以下几部分:⑴历史与发展;⑵产地分布与地理环境;⑶品种、栽培加工方法与品质形成;⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;⑸品尝与冲泡技艺;⑹文化与典故、名人评价。...

  • 一壶普洱

    童云,张宗群编著2011 年出版184 页ISBN:9787565503955

    中国有着几千年得茶饮历史。历史上“茶马古道”的出现使普洱茶行销国内各省,并为世界人民所认知、接受和喜爱。本书从一位普洱爱好者的角度讲述与普洱有关的知识和文化,是普洱爱好者入门的引路书。...

  • 普洱茶典

    杨中跃著2011 年出版212 页ISBN:9787541645204

    本书重新解读普洱茶历史传说,探讨普洱茶制作各环节工艺对普洱茶品质的影响;系统介绍普洱茶品鉴方法与技巧;系统介绍各种普洱茶及50个古茶山茶叶的特征及品鉴方法。...

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