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时尚美食馆 从零开始学烹饪
牛国平，牛翔编著2011 年出版266 页ISBN：9787122110947本书由国家级烹饪大师牛国平老师倾情编写，系统化地将高深莫测的烹饪技法，分为热菜、冷菜两部分，再细分出36种烹饪技法，每种技法又细分出数个支脉，总共介绍有百余种烹饪技法。...
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《社会科学杂志》全编 第8册
陶孟和，曾炳钧主撰2011 年出版456 页ISBN：9787501338849《社会科学杂志》创刊于1929年3月，至1948年停刊，由北平社会调查所编辑出版。该杂志内容丰富，反映了上世纪二十至四十年代全国各地的社会生活情况，有大批的社会调查报告。极具研究价值。...
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《社会科学杂志》全编 第7册
陶孟和，曾炳钧主撰2011 年出版628 页ISBN：9787501338849《社会科学杂志》创刊于1929年3月，至1948年停刊，由北平社会调查所编辑出版。该杂志内容丰富，反映了上世纪二十至四十年代全国各地的社会生活情况，有大批的社会调查报告。极具研究价值。...
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上海三联人文经典书库 古代东方的艺术与建筑
（美）富兰克弗特著；郝海迪，袁指挥译2011 年出版587 页ISBN：9787542637376本书为艺术史、考古学专著。以丰富的资料全面细致地介绍了古代东方的艺术和建筑的起源、发展，研究了这些艺术的特点及其对后世的影响。
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