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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 徐行草编
张德祺,吴建秋主编2011 年出版149 页ISBN:9787807407973本书以图文并茂的方式,向公众展现上海国家级非物质文化遗产项目的主体内容和文化精髓,凸显文化遗产的传承脉络和规律,传播无形文化遗产的相关知识和遗产保护的文化意义。是国内第一次对上海国家级非物质文化遗...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 顾绣
薛亚峰主编2011 年出版199 页ISBN:9787807406181《顾绣》一稿为“上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书”之一卷。以非物质文化遗产的“传承”与“流变”理念为整体框架,分别从“江南民间刺绣的杰出代表、“明代顾绣的工艺与绣理”、“顾绣与文人文化”...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 浦东说书
王卫国,王玺昌本卷主编;顾龙宝,赵宏财副主编;朱咏雷编委会主任2011 年出版161 页ISBN:9787807408208浦东说书形成于明末清初,兴盛于清乾隆时期,繁荣于清末民初。是通俗“唱导”法师艺僧转身为民间艺人,用浦东方言表演的说唱艺术。它用竹竿敲击钹子,曲折地宣传传统道德观念,对于建立社会公德有进步意义。本书从人...
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希望,从这里启航 上海市初级工商管理(EBA)培训十周年纪念文集
上海市总工会,上海远程教育集团,上海电视大学编2011 年出版162 页ISBN:9787547604144本书为上海市初级工商管理培训项目实施10年来的成绩与过程汇总,是一本纪念文集,内容包括领导讲话,工作人员征文,新闻媒体报道,以及光荣榜等板块。...
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上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书 功德林素食制作技艺
郁为泽主编2011 年出版174 页ISBN:9787807406983本书追寻了功德林一路走过的沧桑岁月,呈现了老字号的历史魅力,探寻了商场经济下功德林的发展和创新。书中对功德林经典素食的历史渊源、传说、典故、选料以及制作方法和烹饪要领也作了详细的介绍。写罢这本书...
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