果品深加工技术

本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性，山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...

贵金属深加工工程

本书详细介绍了贵金属深加工生产工艺、贵金属深加工设备、贵金属深加工车间设计等。

大豆深加工技术

本书主要内容包括大豆加工生物学特性，大豆油脂加工技术，大豆蛋白加工技术，豆奶与豆奶粉加工技术，传统大豆制品现代加工技术（含豆腐、腐竹、豆芽、大豆素食品、豆豉、腐乳、豆酱、酱油、豆腐渣的加工技术），大豆......

铝箔生产及深加工

本书为十一五国家重点图书出版规划项目《中国有色金属丛书》之一。本书由华北铝业有限公司组织人员编写，该书全面总结了改革开放20多年来我国铝箔工业的发展及在铝箔生产工艺技术及设备方面所取得的成就和经...

金红石选矿与深加工

本书是关于“金红石选矿与深加工技术”方面的专业书籍，主要内容包括：（1）总论金红石的性质、国内外资源类型特点与分布情况及质量标准等；（2）金红石的国内外常规选矿技术与最新技术进展情况；（3）金红石的国内外......

数控铣削（加工中心）加工技术

数控铣削加工工艺的制定、典型零件的数学处理、简单零件的数控铣削编程与加工、复杂零件的数控铣削编程与加工等。

加工中心加工技术 华中系统

本书是介绍数控加工中心加工技术的实用图书，主要内容包括：数控机床操作基础、数控加工中心刀具补偿功能及坐标等。

数控加工中心加工技巧与实例

本书列举了大量在编程和加工过称中遇到的疑点难点问题进行了针对行的解决。

蔬果加工理论与实务 台湾蔬果加工的动态发展

难加工材料高效加工技术

本书主要介绍难加工材料的高效加工技术，包括难加工材料的应用及其高效加工技术的发展现状与趋势，难加工材料的分类及其加工特点，难加工材料高效加工技术的力学与传热学基础，难加工材料高速切削与磨削的加工工艺...