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阿芳的3杯面粉72变

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蔡季芳主编2010 年出版151 页ISBN：9787538166064
酝酿3年的「3杯面粉」，打破了一定要将每样材料过秤才能做面点的障碍。阿芳老师设计出了以双手就能制作，份量不会少得寒酸，也能在最短时间内，最新鲜的状态下食用完毕的「3杯面粉」。不超过20元的面粉量，就可以变...
西式糕点制作技艺

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王森主编2010 年出版40 页ISBN：9787504852878
本书介绍了西式糕点的种类：蛋糕类、派类、饼干类、薯斯类、面包类，各类西式糕点又分为很多小类，对这些糕点的操作方法进行了详细的演示和介绍。...
布丁·糕点·糖水

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Winnie姐著2010 年出版135 页ISBN：9787534945434
本书是引进香港饮食天地出版社的一本介绍健康点心食品的图书，全书介绍了52款布丁、糕点和糖水的制作方法。本书图片精美，语言轻松易懂，按照书中所讲方法读者将很容易制作出健康美味的点心。...
小鳄狼喜欢吃糕点

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（法）奥菲莉·泰克斯尔绘著2010 年出版25 页ISBN：9787537172950
小鳄狼是一个著名的卡通形象，它调皮可爱的形象，即新颖又具有一定代表性，深受法国、西班牙、意大利等国家孩子的喜欢。故事极富有趣味性，能引起小孩子的共鸣。...
西式糕点制作大全

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（日）川上文代著2010 年出版207 页ISBN：9787538162943
本书以介绍西式糕点的做法为主，同时也包括了常见的日式点心及亚洲甜点的做法。书中每一道糕点都配有制作环节的图片，并有制作时的重点与注意事项说明。除了蛋糕的制作步骤外，书对还对制作时容易犯的错误、器具...

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阿芳的3杯面粉72变

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小鳄狼喜欢吃糕点

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