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随园食单中国人的食经中国古代饮食文化的集大成之作详细论述内附精美插画美食指南
随园食单三字经
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(清)袁枚著2010 年出版274 页ISBN:9787101075304
身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至...
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(清)袁枚著2010 年出版473 页ISBN:9787540221850
菜根谭、本草纲目、黄帝内经、中国民间验方、二十五史、世说新语、随园诗话、容斋随笔、三十六计与孙子兵法、中华诗词名句鉴赏辞典,了解国学和中国古代灿烂文明必读的多部中国古代经典。...
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(清)袁枚著2010 年出版196 页ISBN:9787560143873
本书是清代文学理论著作。共16卷收集了5000余首诗歌。此外,还收录了一部分文坛遗闻轶事。
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(清)袁枚著2010 年出版196 页ISBN:9787560143873
本书是清代文学理论著作。共16卷收集了5000余首诗歌。此外,还收录了一部分文坛遗闻轶事。
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(清)袁枚著2010 年出版208 页ISBN:9787560143873
本书是清代文学理论著作。共16卷收集了5000余首诗歌。此外,还收录了一部分文坛遗闻轶事。
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秦维聪著2010 年出版138 页ISBN:9787534832437
《道德经》是中国古代哲学的主要著作之一,不论是对当时以及当代都有巨大影响。《补正》作者秦维聪是旅美华人,主要从事科学研究,对《道德经》也研究多年,深有心得,提出了自己的独到见解。该书对《道德经》原文加...
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(清)张之洞撰2010 年出版232 页ISBN:9787532555505
本书是一部指导青年学者学习研究中国文化的举要目录,为青年学者指明了方向和路径。同时它也是一部重要的目录学著作,得到当代学者的普遍重视,为我国目录著作开辟了一个新的领域。范希曾为本书作的《补正》,丰富...
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王洪军著2010 年出版428 页ISBN:9787563392162
本书稿继孟二冬《登科记考补正》之后,对唐五代应举及第者做了进一步的考证。作者广泛利用新资料,依据新近出土的墓志、题记以及一些方志、宗谱等资料,并结合传世文献,钩沉排比、详加考订,共辑录徐、孟二人所未载...
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(清)唐宗海著2010 年出版380 页ISBN:9787530855126
本书是金匮著作九卷《中医汇通医书五种》之一,清代唐宗海撰。唐氏推崇陈念祖《金匮要略浅注》,但对陈氏注解尚有缺误深以为憾,遂对陈书予以补缺正误并加以发挥。作者试图用中西汇通观点诠释补正,其中不免有附会...