金融市场秩序、伦理规制与有效监管

本书对金融市场秩序、金融市场制度和金融市场主体行为进行研究，探寻金融伦理与金融秩序的关系、金融伦理与有效监管的关系，通过研究分析我国金融市场现状，构建我国金融伦理体系，推动我国金融市场有序发展。...

首都城市公用事业市场化研究 趋势·运营·监管·比较

本书是首都城市公用事业市场化研究。

国外农产品质量安全监管及法律法规

本书是对国外农产品质量安全监管以及法律法规方面的研究，第一部分内容包括欧盟、美国、加拿大以及日本关于农产品质量安全风险评估、监管、监测方面的研究，第二部分内容是对这些国家法律法规的译文。...

证券市场内幕交易监管的经济学分析

本书基于法与金融学的视角，从证券市场、上市公司和法律制度三个层次对内幕交易监管的必要性和有效性进行较为系统的分析。

中国证券市场监管制度及其变迁研究

本书在马克思主义理论指导下，借鉴现代管制经济学、制度经济学与现代金融学的积极成果，运用规范与实证相结合、理论与实际相结合的方法，在深入研究我国证券市场的产生背景与发展历程的基础上，系统分析我国证券市...

中国银行业市场约束机制的完善 监管者的责任

本书分为四部分，共八章。第一部分为市场约束和官方监管的基本理论问题，由第一章完成。第二部分为市场约束的现实研究问题，主要体现在第二到三章，包含国际状况的比较借鉴、完善我国市场约束的历史进程回顾、我国...

果酒生产技术

本书主要介绍了果酒的原料选择、酿造原理、工艺原理、设备操作、质量控制等。

果酒生产技术

本书主要介绍果酒的生产历史、特点和分类；介绍葡萄及其它酿造水果的栽培技术与葡萄汁等果汁的制备技术；重点论述葡萄酒和其它果酒的酿造技术，后加工工艺和果酒质量标准。全书共分七章，内容包括绪论、酿造水果栽...

葡萄酒鉴赏与礼仪

本书主要介绍了有关葡萄酒的基本知识以及国际礼仪，帮助读者学会鉴赏葡萄酒、选购葡萄酒，在酒店、宴会上品用葡萄酒等。适合葡萄酒业从业人员、商务人士、酒店管理人员和服务员及葡萄酒消费者阅读。...

保险监管与保险发展 十年的思考与探索