米其林主厨的炭火烧烤技法图典烹饪百度云网盘PDF下载

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烧烤大王流行烧烤创新菜式

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易成刚编2010 年出版117 页ISBN：9787535636607
本书系统的叙述了流行的烧烤菜肴及创新菜式。它分为烧烤、酱汁、肉类、水产、蔬菜、水果六个部分。它是一本经济、实用的烧烤方法介绍说明书。...
美味烧烤一学就会

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杨进书，曲松，双福等编著2010 年出版76 页ISBN：9787122087027
本书介绍了60余种最受欢迎的烧烤美食制作。
玩转美味烧烤

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《幸福食光》编委会编2010 年出版144 页ISBN：9787229024307
本书向初学者传授烧烤知识。本书内容全面，详细介绍了烧烤需要的器具、食材以及烧烤的详细步骤。涵盖了肉食、海鲜、蔬菜、主食、户外烧烤的烧烤方法。书中还有关于烧烤以及烧烤食品的历史、人文小故事，妙趣横...
逗哥 2 宇宙专利烧烤西瓜

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阿逗工作室，湖南新金果传媒编绘2010 年出版104 页ISBN：9787543868007
讲述了一个调皮学生李逗和他的小伙伴的初中生活。这群孩子虽然是虚构的，却仿佛他们就鲜活地生活在我们周围。他们和所有初中学生一样，刚刚尝到成长的烦恼，萌生隐隐约约的自我意识。他们有理想，有追求，有繁重的学...
家常美味烧烤

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迟贤君编著2010 年出版127 页ISBN：9787501971022
很多家庭特别是新组建家庭的小两口，在置办家电的时候往往会买个小烤箱，除了调剂一下口味和制作的方式，似乎更多了一份情趣和乐趣，本书搜罗了多款适合在家用烤箱制作的佳肴，并且还为喜欢出外烧烤的朋友奉献了多款...
给设计师的专业配色图典简明版

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（韩）I.R.I色彩研究所编著2010 年出版265 页ISBN：9787115221346
本辞典是专门为设计师制作的关于配色方案的专业书籍，主要介绍了配色基础、基于形容词分类的配色辞典以及色彩分类配色集等方面内容。
烹饪英语

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邢怡编著2010 年出版146 页ISBN：9787313062703
本书是以饭店厨房操作情景设计的厨房专业英语，注重学生的视听说实际应用能力。配有学生学习课件与教学指导。
烹饪

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王振如，郝婧编2010 年出版142 页ISBN：9787510100611
本系列是技能培训教材其中的一系列，共分烹饪、营业员及客房服务员三册，介绍了相关的基础知识及基本技能，是相关培训必备用书。
家庭烹饪百科

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《家庭烹饪百科》编委会主编2010 年出版336 页ISBN：9787538444056
本书介绍烹饪方法。
烹饪英语

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赵丽著2010 年出版239 页ISBN：9787301138342
酒店英语为全国高职高专“职业技能”英语系列教材之一，主要面向高职高专实用技能型人才的培养，主要介绍了酒店方面的技能知识，为学生毕业就业提供良好的英文实用基础。...

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