西餐制作入门 西餐制作基础教程

本书以图文并茂的方式介绍了近80余款西餐的制作方法，种类包括汤、沙拉、主菜、主食、盘艺甜点。此外还有原料的基础知识，以及各种香料的使用常识。本书适合西餐从业人员阅读，同时也可供西餐爱好者参考。...

最易学的卡尔卡西古典吉他教程 1 入门基础篇

本书是在日本吉他演秦家渊浩五郎《卡尔卡西吉他教本》的基础上编写的，增加了乐理部分，还特别邀请了我国著名的青年古典吉他演奏家方放先生为本书的核心——各调音阶练习、各种古典吉他演奏技巧以及五十首难度...

笛子演奏通俗歌曲170首 流行篇

本书是一部音乐类图书，用简谱的形式向大众介绍了有特色的笛子独奏歌曲。

漫画基础入门技法

本书系统讲解了漫画的创作、绘画技法。

笛子戏曲及地方风格练习

本书是一本笛子练习方面的大学教材。全书分四章，在笛子戏曲及民族音乐风格性练习上，有针对性地编写了一些练习曲，对学习者有极强的指导性。此教材填补了长期以来笛子戏曲音乐训练教材的空白。...

实用电子琴基础与入门

实用摄像基础与入门

本书系统介绍了有关摄像的基础知识，并指导摄像初学者掌握入门的基本操作技巧和如何欣赏摄像作品。

实用草书基础与入门

本书介绍了毛笔草书的基础知识，并指导初学者掌握基本入门手法，从而写好草书。

笛子技巧系统练习二十九课 简谱版

本书是华韵系列丛书之一，是一本系统训练笛子基本技巧的教程。全书以课的形式系统介绍了笛子演奏中的常用技巧。对这些技巧既有文字的介绍，又针对重点难点配有相应的练习曲。...

实用吉他基础与入门

本书系统介绍有关吉他的基础知识，并对吉他初学者进行指导，颇具实用性，对初学者而言是一本不可多得的好书。