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  • 图解水果拼盘

    韦昔奇,王琼,张菁著2010 年出版100 页ISBN:9787536469679

    本书采用分步图解的创作方式,简洁、清晰地讲述了100余款水果拼盘的制作方法,可使读者在很短时间内快速掌握制作不同水果拼盘的关键技巧,因此,具有较强的实用性。...

  • 水果养生

    《万象文画》编写组编2010 年出版71 页ISBN:9787204102747

    现代人追求优质生活,却不想被层出不穷的琐事束缚手脚。厨房便是疑难杂症的滋生地,常常让人不知所措。本书把所有你遇到的问题都一一囊括,我们用一个个小小的点子还您一个大大的整洁厨房。...

  • 岭南水果

    谭耀文主编2010 年出版186 页ISBN:9787535953100

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  • 健康水果

    大麦文化编著2010 年出版146 页ISBN:9787536469877

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  • 水果设施栽培技术

    贾永祥,程福厚主编2010 年出版158 页ISBN:9787508731490

    本书主要介绍目前经济效益较好,在农村种植较多的各类水果设施栽培理论及桃、草莓、樱桃等常见水果的设施栽培及病虫害防治技术。

  • 水果排毒养颜秘诀

    符文军,金波著2010 年出版217 页ISBN:9787563923762

    本书是揭开水果美容养颜秘诀的女性枕边书,通过介绍各种水果的营养价值、美容价值、食疗价值,帮助读者掌握丰富的水果美容常识和简单易行的美容技巧,使读者在享受水果滋味的同时永葆青春、美丽常驻。...

  • 对症水果养生宝典

    冠伦文化编著2010 年出版127 页ISBN:9787506460958

    本书是一本讲解利用水果进行食疗养生的书,介绍了各种常见水果的营养成分、性味归经、主要用途和适用人群,还介绍了如何利用各种水果制作食物及饮品来达到保健养生的目的。本书图片精美,内容丰富,非常实用。...

  • 水果食品加工法

    黄刚,黄良主编2010 年出版166 页ISBN:9787535763822

    本书介绍了以柑橘、橙、柚、苹果、梨、桃、杏、李、柿等水果为原料的135种水果制品的加工方法,包括原料选择、工艺流程、制作方法、制品特点等,为读者提供实用、经济的水果食品加工技术。...

  • 中国—东盟水果生产与贸易

    何新华等著2010 年出版151 页ISBN:9787109149229

    本书内容包括:中国——东盟自然条件与水果种类、中国——东盟水果生产现状、中国——东盟水果生产发展趋势预测、中国——东盟水果贸易现状、中国——东盟主要水果国际竞争力分析等部分。...

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