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壳聚糖及其衍生物制备与应用
谢宇编著2010 年出版149 页ISBN:9787508478166本书结合国内外壳聚糖的研究进展,详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备,在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用,在介绍应用时,重点结合文献资料,图文并茂,言简意赅。全.....
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甲壳质、衍生物及其应用
宋宝珍等著2010 年出版218 页ISBN:9787030295217本书对甲壳质类物质的相关概念、基本构造、制备方法、表征、功效及原理、研究进展等从理论到实践做了全面、系统、详细的介绍和总结,可作为科研工作者参考和学生学习之用。...
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食源微生物检验用样品的抽取和制备手册
雷质文,姜英辉,梁成珠等主编2010 年出版468 页ISBN:9787506657334本书依托国际食品微生物标准委员会1986出版的《食品微生物2 微生物检验的抽样原理及特殊应用》框架,吸纳、集成和罗列了美国食品药品管理局、美国农业部、新西兰食品安全局、澳大利亚检验检疫局、欧盟委员会...
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磷灰石纳米粒子的制备改性及其生物安全性
李世普,王友法编著2010 年出版395 页ISBN:9787030267504本书围绕磷灰石纳米粒子在生物医学领域的应用及其对人体的影响、磷灰石纳米材料与细胞和生物大分子的相互作用等几个方面阐述了关于纳米磷灰石的生物安全性,涵盖了纳米磷灰石暴露机制涉及的主要方面,概述了各...
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