现代食堂管理

深夜的汽车

一个下着雪的冬天的夜晚里，小宝宝总是睡不着。外边的大街上怎么那么吵呢？《深夜的汽车》是一首很棒的现代摇篮曲， 一本真正的经典图画书。...

深夜霹雷 维吾尔文

本长篇小说描述了1912年6月间，和田玉田县策勒村沙俄侨民色依提，在俄国主喀领事馆的教唆和庇护下，无视中国主权的故事。

不织布和风食堂

本书以日式料理包括器具、生活应用小物为主题，分成小菜式单品(制作时间短，立即享有成就感)与豪华精致料理(将简单的元素加以组合，制作出大厨美食)两种呈现手法。并配有超过300幅的精美图片示范讲解，原尺寸大小...

学校食堂管理教程

本书是非常系统、理论与实践结合得非常好的食堂管理方面的指导书和食堂工作者的参考书。本书主要从以下几个方面就食堂管理方面的问题一一进行了较为细致的阐述：对厨房、设备和餐厅的介绍、食品原材料的采购...

深夜鸣响的一千只铃 推理之神岛田作品

一九六四年，飞驰的火车碾压到一具尸体，而最大的嫌疑人却有最牢靠的不在场证明——她就在那列火车上！一九八八年，又是一列飞驰的火车，富有的女董事长死于封闭的卧铺包厢里。这次，最大的嫌疑人同样不在现场！相同......