海参健康养殖技术

本书介绍了海参健康养殖技术的相关内容，在原版基础上，作者删除了书中过时的技术，增加了新技术的内容。增强了本书的时效性。

提高海参增养殖效益技术问答

海参的生物学基础，海参的人工育苗技术，提高海参的池塘养殖技术与效益，其他养海参技术，海参的海区菜苗技术，提高海参的增养殖技术效益，海参的病害及防治。...

神奇的海参

本书介绍了海参的生活习性、品种、分布、营养价值、食用及药用知识、加工方式及鉴别方法，并附有干海参国家标准，图文并茂，通俗易懂。

海参的研究

本书为专著。内容包括海参的分类和形态、一般生物学和生态习性、生理学、育苗和增养殖技术、营养与饲料、海参的营养成分与药用价值以及海参产品的加工技术等。...

经典海参菜

海参营养丰富，老少皆宜，越来越受到人们的青睐，除高档宴席外，还逐渐走上了家庭餐桌。本书从海参的营养、选择、发制、加工、烹制等方面进行了详细的讲解，并由中国烹饪大师亲自示范海参菜品的详细烹制方法。讲述力...

海参菜典

随着人民生活水平的提高，海参开始进入普通百姓家的餐桌，但是老百姓对于海参的烹制和加工处理还比较陌生，本书对海参的选购、加工、处理，储存，及各种烹调方法都做了非常详尽的介绍，并且教授了近200道海参菜品的做....

水母繁养殖技术手册

珍禽养殖技术

本书包括肉鸽、鹌鹑、乌鸡、雉鸡、火鸡、鹧鸪、珍珠鸡、番鸭、大雁的养殖方法及食用加工方法。

珍贵毛皮动物养殖技术

本书主要介绍了珍贵毛皮动物常见病预防及用药速查，适合农民阅读。

土鸡高效健康养殖技术

本书分别介绍了土鸡生产的特点及生物学特征、土鸡的品种繁育、土鸡的营养与饲料等。