特种植物油料加工工艺

本书介绍了特种植物油料作物生产油类、饲料副产物加工等工艺和技术。

新兴油料作物生产百问百答

本书以问答形式介绍了芝麻、向日葵、胡麻、红花、油茶、橄榄等七种高附加值的新兴油料作物的生产技术。包括营养成分与价值、生产前景、适合种植地区、优良品种及相应栽培要点等。...

薯豆及油料作物食品加工法

本书介绍了以红薯、土豆、魔芋、地瓜、大豆、绿豆、花生、芝麻、核桃等为原料的162种食品的加工方法，包括原料选择、工艺流程、制作方法、产品特点等，为读者提供实用、经济的食品加工技术。...

“农家书屋”工程书系 家庭粮油保管手册

木材仓储保管与作业

中国物资出版社即将出版的《木材仓储保管与作业》一书主要介绍了木材分类、检验、保管、装卸、场内运输等方面的内容。

粮油贮藏保管技术

本书以粮食、油料和油脂贮藏保管技术为中心，主要介绍了粮油的基本特性、粮油贮藏防霉技术、粮油贮藏害虫防治技术、粮油安全贮藏保管技术和常见粮油的贮藏技术等内容。可作为粮油仓储技术人员、农业科技人员...

油料火灾科学导论

油料火灾科学导论一书主要由三部分构成：第一部分，基础理论及基本概念；第二部分，油料火灾燃烧分析与计算基础；第三部分，油料火灾基础研究最新进展。第一部分主要包括绪论、化学热力学、无化学反应流体的运动、热.....

做一名合格的仓储保管运输员

本书是为了打算从事仓储保管运输工作的人更好地接受仓储保管运输知识所编写，内容通俗易懂，是综合性的普及仓储保管运输基础知识。

亚太区域贸易自由化对油料生产与贸易的影响研究

本书通过对亚太地区贸易自由化的不同方案进行模拟，分析其对中国和世界其它细家经济和社会福利的影响，特别是对油料生产、价格和贸易的影响。本研究提出的结论可为我国在区域贸易自由化中采取相应的农业政策提...

中国荒政书集成 第5册

本书是中国古代荒政书的集大成之作，收录自宋至清末各类反映古代荒政的著述文献196种。