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酒店前厅客房服务与管理实务教程
郭一新主编2010 年出版381 页ISBN:9787560952628本书共分为十六章,即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等,系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务,内容详尽,结构合理。...
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餐饮服务安全监督管理与实务
食品安全行政监管与技术监督培训丛书委会组织编写;张守文主编2010 年出版330 页ISBN:9787504583994本书为食品生产企业、食品监管部门相关人员岗位培训用书,也可供从事此类工作其他人员使用。内容实用,包括餐饮服务概述、餐饮服务监管体制与法制、餐饮服务安全风险分析、餐饮服务许可管理、餐饮服务监管、食...
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疾病控制及卫生管理丛书 医疗服务与监管指南
顾士圻,陈立元,刘宗士主编2010 年出版290 页ISBN:9787560162027本书所阐述的是呼吸道、气管及运气管炎、咽炎、喉炎、肺炎、肺心病等呼吸系统常见病、多发病的非典型表现及其诊断与治疗方法。
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旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材 国家示范院校专业建设项目成果 导游业务
李美霖主编;彭玲副主编;谢元博,周维亮参编2010 年出版168 页ISBN:9787560153407本书主要内容包括了导游人员必须掌握的业务知识,分基础、实务和技能三个部分依次展开,着重阐述了导游工作的内在规律、规范流程和专业技能。...
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深化行政管理体制改革与建设服务型政府
湖南省行政管理学会编2010 年出版416 页ISBN:7564801409本书是湖南省行政管理学会理事们和广大理论工作者、实际工作者在联系湖南省实际和对关于深化行政管理体制改革的理论研究的基础上撰写的文集,分为创新行政理念、转变行政职能、改革行政体制、提升行政绩效四...
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灾难与救助 灾难管理中民间志愿者组织研究
罗军飞,李好著2010 年出版240 页ISBN:9787811281552本书共分为四篇,即理论篇、实践篇、困境篇和前瞻篇。其中理论篇阐述了灾难管理中民间志愿者组织的兴起与发展、理论基础及其运行机制;实践篇介绍了灾难管理中民间志愿者组织的营救活动、物资募集和心理干预;困...
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走向知识管理与知识服务 数字档案馆建设研究
姚乐野,蔡娜著2010 年出版332 页ISBN:9787220080791本书回顾了知识管理的基本理论和主要应用,数字档案馆的发展历程和趋势,探讨了知识管理在数字档案馆中的应用,着重分析了基于知识管理的数字档案馆建设的基础、关键和核心,提出了基于知识管理的数字档案馆建设策...
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建设工程管理与实务考点精粹
全国一级建造师执业资格考试命题研究组编2010 年出版319 页ISBN:7562520153本书通过对历年考题的分析总结,优化整合了历年真题,麻雀式解剖命题技巧,有助于帮助考生掌握命题规律。通过对命题涉及的一些素材进行科学的归纳,突出了主干知识,形成网络的知识链,帮助考生建立完备的知识体系,......
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