重金属污染对农产品的危害与风险评估

本书详细介绍了重金属污染对人体和农作物的危害，农产品中重金属污染的来源、迁移等。

机械产品设计质量的检验与评估 基于系统工程的产品综合设计理论与方法

本书是对“基于系统工程的产品综合设计理论与方法”进行系统叙述的6部系列著作中的第6部。介绍机械产品设计质量与评估的意义等。

现代飞行控制系统的评估与确认方法

本书对飞行控制系统的验证和确认进行了系统的论述，并重点着眼于近年来各种先进技术在现代飞行控制律的评估与确认过程中的实际应用，第一章主要介绍了先进飞行控制技术的发展；第二章从工程实践的角度对飞行控制...

水污染防治规划原理与方法

本书归纳整理了国内外在水污染防治规划方面的理论和技术。

蛋白质多肽序列表征方法及其应用

本书主要介绍蛋白质多肽序列表征方法及其应用，包括统计建模方法与模型分析，氨基酸分子结构表征，肽定量构效关系研究，肽衍生物定量构效关系研究，蛋白质结构与特性及功能关系研究等。...

城市内河污染治理与生态修复 理念、方法与实践

本书在介绍城市内河资源与环境功能分析、城市内河水体污染与生态退化的成因与过程及效应分析、城市内河生态环境调查方法的基础上，对城市内河水利安全保障、城市内河污染控制、城市内河水质改善与生态修复、...

空间生产与文化表征 空间转向视阈中的文学研究

本书以空间生产论为理论基础，以当代西方空间转向为学术资源，以中国现代小说为文本分析对象，在文学与空间的互动阐释中建构文学空间理论，揭示空间生产与文学表征之间的内在关联。本书运用跨学科的文化研究方法，对...

中国人的脸面观 形式主义的心理动因与社会表征

本书分五大部分。第一部分讨论脸面研究的历史过程。第二部分是讨论脸面的含义。第三部分是对脸面形成的社会文化条件进行分析。第四部分是对脸面形成的社会心理文化条件进行分析。第五部分，从脸→架子→面子...

工程硕士学位论文 军航使用下的空域容量评估及优化方法研究

食品感官分析与实验

本书作为教育部食品科学与工程专业的教材。