广式烧腊技法精解全书百度云网盘PDF下载

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新编酱卤烧腊大全

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董兵编著2010 年出版132 页ISBN：9787122079954
本书包括酱卤、烧腊、熏味等几大类，共含134道经典酱卤烧腊菜品。
烧腊卤味

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梁庆莉编著2010 年出版103 页ISBN：9787218065762
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本，它将继续发扬物美价廉，实用性强的优点，用性价比说话的市场策略，真正为读者消费者考虑，其内容之丰富，涉及题材之实用，外形之精巧，价格之实惠，一定会让消费者爱不释......
田英章皇甫君碑技法精解

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田英章书2010 年出版130 页ISBN：9787313068798
华夏万卷，《皇甫君碑》，又名《皇甫诞碑》，全名《隋柱国弘义明公皇甫誔碑》。此碑在欧书诸碑中最具此特色，已脱尽二王面目，而独具风貌，可为初学者借鉴。本书特地邀请书法诸体俱精的田英章先生书写。...
田英章化度寺碑技法精解

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田英章书2010 年出版106 页ISBN：9787313068804
华夏万卷，化度寺碑，全称《化度寺故僧邕禅师舍利塔铭》。唐李百药撰文，欧阳询书。此碑书法笔力强健，结构紧密。早《九成宫》一年而书，故风格极相似，但谨严有余舒展不足。元赵孟俯评论云：“唐贞观间能书者，欧阳......
广式凉茶

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犀文资讯编著2010 年出版125 页ISBN：9787506465229
“生命源于水，健康源于凉茶”。凉茶具有清热降火、润肠通便、滋阴解毒、降压减脂等功效。本书以凉茶的专效分类，介绍了近150道凉茶的配方、功效、制法、宜忌及其药理，并附有相关的药材知识，简单易做、对症实用，...
广式糖水

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犀文资讯编著2010 年出版125 页ISBN：9787506465359
本书介绍了一百二十多道广式糖水的制作方法，从最常见也最简单的绿豆沙、红豆沙到营养丰富的冰糖燕窝、鸭梨雪蛤糖水应有尽有。在每一道糖水里，还补充了实用的烹调须知和食材百科，告诉读者食材的食用禁忌及注意...
新股民快速入门必读初入股市实战技法全书

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康凯彬主编2010 年出版290 页ISBN：9787506461702
本书以新股民为读者对象，在全面系统地介绍新股民快速入门的知识基础上，全面吸收了各大顶尖分析流派最精华的投资理念和方法技巧，大量运用沪深股市近期实战案例对一些经典形态进行分析，详细为新股民朋友解读了如...
花式果盘精解

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胡永奎主编2010 年出版68 页ISBN：9787122068699
本书主要介绍了70余例各式果盘的制作图解。
实用面塑精解

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高宇主编2010 年出版76 页ISBN：9787122054524
本书主要介绍水果蔬菜、花卉、动物、人类40余种宴席面塑的制作图解。
食品雕刻精解

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胡永奎主编2010 年出版76 页ISBN：9787122068675
本书主要介绍了50例果蔬雕刻附件、成品的制作图解。

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