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酱油生产技术

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苏东海编著2010 年出版195 页ISBN：9787122073877
本书介绍了酱油生产的主要原料、制油过程、生产工艺等。
酱油食醋生产新技术

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杜连启，吴燕涛主编2010 年出版292 页ISBN：9787122074683
本书简要介绍了酱油食醋的生产工艺。
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趣味科学实验室

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贾浓铀编著2010 年出版199 页ISBN：7806968147
2010·源视觉实验室

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徐恩存主编2010 年出版267 页ISBN：9787501194131
本书由首都师范大学美术学院策划，著名美术评论家徐恩存先生担任主编，收录了一些中青年画家的绘画作品。
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夏兆飞著2010 年出版306 页ISBN：9787811179538
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临床实验室管理

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丛玉隆，王前主编2010 年出版310 页ISBN：9787506745512
本书共十六章，主要包括全面质量管理体系内涵与过程控制理论与实施方法；分析前、分析中、分析后质量管理设计的内容和方法，包括室内质量控制及室间质量评价、实验方法学评价，医学实验室科研管理；医学实验室使用设...
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赵德明，吴京主编2010 年出版250 页ISBN：9787565500503
本书由中国农业大学、浙江大学、复旦大学等6所高校长期从事生物安全研究的10余位专家执笔完成的。其内容包括：实验室生物安全的理论基础，实验室安全操作规范和操作流程及实验室所用各种生物试剂的处理规范等...
有机合成实验室手册原著第22版

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（德）克劳泽·施韦特利克等编著；万均，温永红，陈玉等译2010 年出版600 页ISBN：9787122078438
本书包括有机化学的基本原理、有机合成实验技术、有机化合物的合成及鉴定、有机化学文献等。
Proteus电子技术虚拟实验室

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朱清慧主编2010 年出版197 页ISBN：9787508477527
本书讲述Proteus软件在电子技术实验与课程设计中的应用，分为三部分，第一部分为Proteus基础；第二部分为电子技术实验，电子技术实验又分为模拟电子技术实验和数字电子技术实验；第三部分为电子技术课程设计。...