安全学原理

本书共分7章，第1章安全科学总论；第2章安全科学基础知识；第3章安全流变-突变理论；第4章事故概述；第5章事故致因理论；第6章事故的预测与预防理论；第7章重大危险源的辨识与控制。本书为高等学校安全专业教材，也可供......

食品安全学

旅游安全学

本书包括旅游安全学概述、旅游交通安全、旅游景区安全、饭店安全、旅行社安全、旅游安全事故中旅游者的法律保障六章内容。

生态安全学导论

本书分为生态安全基础研究和生态安全管理体系两大部分。作者以专家的思考和眼界、叙述了相关领域的重大理论现实问题。

安全舒适系统原理与维修

情景教学就是模拟实际的工作情景和工作任务来设置学习任务，围绕完成这项工作所需要掌握的知识和技能，对学生进行培训！，这样，学生在学校就能学到真正实用的知识和技能，上岗后马上就能适应工作环境，胜任工作任务......

食品安全学 第2版

本书概述了与食品安全有关的科学问题。

安全员速学手册

本书总结归纳了施工安全管理基础、安全生产管理制度等知识。

粮食安全学

本书共分7章，从粮食的生产、加工、储藏、运输环节涉及到粮食安全问题进行理论上的论述；从保证粮食品质安全的角度，引入HACCP的概念，控制危害粮食安全的因素,并进一步说明在粮食企业系统如何建立HACCP体系，确保粮...

网络安全原理与技术 第2版

本书主要介绍了一系列安全技术和用于保护计算机网络的安全协议、安全策略。主要包括两个方面的内容：一方面是基本的术语、概念、方法和技术的介绍；另一方面是一些典型的安全协议标准和技术标准的介绍。...

城市安全学

本书结合我国和谐社会建设的背景，以城市可持续发展为目标，对城市安全学的相关知识进行了全面、系统的阐述，同时详细介绍了城市及与城市安全相关的人口、政治、经济、文化、生态、交通、信息、景观等内容，还阐述...