大约有30,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0193秒）
为您推荐： 次生代谢产物生物合成 原理与应用 合成生物学 阿尔茨海默病发病机理及其相关生物活性物质研究 合成生物学2035 合成生物学2035发展战略 中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
-
-
-
β-内酰胺类抗生素的合成 化学、生物催化与处理一体化
（荷）AlleBruggink主编2010 年出版271 页ISBN：9787502776251本书全面讨论了青霉素与头孢类抗生素的研发过程，重点介绍了利用生物酶催化制备该类药物的过程。原作者工作于荷兰帝斯曼（DSM，全球最大的抗生素和维生素原料制造商）研究院，因此该技术属于目前该行业中十分权威和...
-
功能性食品活性成分与加工技术
（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...
-
植物药黄酮成分与生理生化活性
韩公羽，沈企华，韩绍雯编著2010 年出版239 页ISBN：9787506818780黄酮类化合物是植物中广泛存在的化学成分，具有多种多样的生理生化活性。本书在已有研究的基础上，对植物中的黄酮类化合物及其生理生化活性作了较为细致的介绍，并对相关植物药和常用中药药方作了较为详细的整理...
-
生物活性天然产物分离策略手册
KurtHostettmann著2010 年出版240 页ISBN：9787030290403本书主要涉及生物活性天然产物的发现研究方法。作者从植物的选择、提取方法、生物活性测试方法、基于薄层色谱的化学筛选、高效制备分离方法等角度，介绍了生物活性天然产物研究中一些新的研究方法，并通过一系...
-
-
国际转基因生物食用安全检测及其标准化
沈平，黄昆仑主编2010 年出版262 页ISBN：9787504733177中国物资出版社即将出版的《国际转基因生物食用安全检测及其标准化》一书详细介绍了国际转基因食品安全检测方法及其标准。
-
软物质导论 合成和生物自组装材料 修订版
IanW.Hamley著2010 年出版265 页ISBN：9787040285130本书是软物质科学领域的第一本教科书，核心内容包括了聚合物、胶体、双亲性分子、液晶和生物材料的重要知识，也介绍了它们作为软材料的广泛应用。在考虑到这些软材料拥有的结构和动态性质共性的基础上，本书不仅...
-
生物计算 生物序列的分析方法与应用
杨晶等编著2010 年出版362 页ISBN：9787030263933本书以较通俗的语言撰写“生物信息学与生物计算学”中的有关算法原理、计算步骤、使用方法与应用问题。重点讨论了生物序列的比对分析算法和原理；生物序列语义分析；基因识别和蛋白质结构预测等问题的算法和原...